Fiche entreprise · SIREN 304425077
SARL CONFISERIE CHOCOLATERIE BREBION
brebion1947.comSARL CONFISERIE CHOCOLATERIE BREBION (fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie), SARL créée en 1975 à Liverdun (Meurthe-et-Moselle), est en redressement judiciaire (période d'observation) (annonce publiée au BODACC le 30 octobre 2025). Chiffre d'affaires estimé à 951 K€, 6 à 9 salariés (INSEE 2022). Le tribunal a désigné le mandataire judiciaire Me Pierre Bruart. Pendant la période d'observation, des tiers peuvent présenter une offre de reprise, selon le cadre légal.
- Chiffre d'affaires
- 951 K€
- Estimation
- Effectif
- 6 à 9 salariés
- Tranche INSEE 2022
La Confiserie Chocolaterie Brebion, fondée en 1947, est une entreprise familiale spécialisée dans la fabrication artisanale de chocolat et de confiseries. Elle se distingue par son savoir-faire traditionnel, garantissant des produits de qualité supérieure, réalisés à la main avec des ingrédients français. Parmi ses spécialités emblématiques, le Coussin Lorrain, breveté en 1977, incarne l'héritage gourmand de la maison. La chocolaterie propose également des créations saisonnières et des délices tout au long de l'année, attirant une clientèle variée, des amateurs de douceurs aux entreprises cherchant des cadeaux raffinés. Avec une réputation d'excellence bien établie au-delà des frontières, Brebion se positionne comme un acteur incontournable sur le marché des confiseries haut de gamme, alliant tradition et innovation pour séduire les papilles de tous.
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Données financières
| Indicateur | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Résultat net | 24 K€ | 618 € |
| Taux d'endettement | 37.0 % | 32.8 % |
| Autonomie financière | 54.1 % | 52.3 % |
| Ratio de liquidité | 241.17 | 167.77 |
Historique BODACC
1 événement- Cessation des paiements :
- 31/07/2024
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 30/10/2025
SIREN
304425077
Forme juridique
SARL
Date de création
1er janvier 1975
Activité
Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie (10.82Z)
Établissements
1 ouvert sur 4
Adresse
40 AVENUE DU GARD ZAC DE PROVENCE
Ville
54460 LIVERDUN
Département
54
Région
Grand Est
Nom
Me Pierre Bruart
Cabinet
PIERRE BRUART
Zac de Provence, 40 Avenue du Gard, 54460 Liverdun
Tribunal
Tribunal des Activités Économiques de Nancy
PASCAL PERRIN
Directeur général
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de SARL CONFISERIE CHOCOLATERIE BREBION : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Pierre Bruart, PIERRE BRUART, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (14 octobre 2025) est en principe échu depuis le 14 décembre 2025 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 14 décembre 2025. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 14 octobre 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Pierre Bruart, PIERRE BRUART, mandataire judiciaire, Zac de Provence, 40 Avenue du Gard, 54460 Liverdun.
Pour un salarié
Salarié de SARL CONFISERIE CHOCOLATERIE BREBION : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Pierre Bruart, PIERRE BRUART, Zac de Provence, 40 Avenue du Gard, 54460 Liverdun, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Pierre Bruart, PIERRE BRUART, Zac de Provence, 40 Avenue du Gard, 54460 Liverdun ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Pierre Bruart, PIERRE BRUART, Zac de Provence, 40 Avenue du Gard, 54460 Liverdun. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Redressement judiciaire (période d'observation), annonce publiée au BODACC le 30 octobre 2025. Pendant une période d'observation, l'activité peut se poursuivre.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.