Fiche entreprise · SIREN 323048751
ETABLISSEMENTS LE GOFF
ETABLISSEMENTS LE GOFF (fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation), SAS créée en 1981 à Saint-Martin-Des-Champs (Finistère), est en liquidation judiciaire depuis le jugement du 2 juin 2026 du tribunal de commerce de Brest, publié au BODACC le 14 juin 2026. Chiffre d'affaires estimé à 4,86 M€, 20 à 49 salariés (INSEE 2023). Le liquidateur judiciaire désigné est Me Bernard CORRE (FIDES). En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
- Chiffre d'affaires
- 4,86 M€
- Estimation
- Effectif
- 20 à 49 salariés
- Tranche INSEE 2023
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Données financières
| Indicateur | 2015 |
|---|---|
| Résultat net | 308 K€ |
| Taux d'endettement | 2.8 % |
| Autonomie financière | 82.0 % |
| Ratio de liquidité | 573.41 |
Historique BODACC
4 événements- offre_deadline :
- 02/09/2026
- Cessation des paiements :
- 01/05/2026
Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement du 02/06/2026, publié au BODACC le 14/06/2026
Plan de redressement arrêté
Publié au BODACC le 03/09/2024
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 12/02/2024, publié au BODACC le 12/02/2024
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 06/06/2023
SIREN
323048751
Forme juridique
SAS
Date de création
1er octobre 1981
Activité
Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation (10.72Z)
Établissements
1 ouvert sur 1
Adresse
KEROLZEC
Ville
29600 SAINT-MARTIN-DES-CHAMPS
Département
29
Région
Bretagne
Nom
Me Bernard CORRE
Cabinet
FIDES
6, Cours Raphaël Binet - CS 76531 - 35065 Rennes
Administrateur judiciaire
Nom
Me Erwan MERLY
Cabinet
AJIRE
Tribunal
Tribunal de commerce
COMPAGNIE D'INVESTISSEMENTS ET DE PARTICIPATIONS ASSOCIATIVES
Président de SAS · depuis le 8 novembre 2022
Anciens dirigeants
BIO CONQUETE (SARL)
Président · du 13 juin 2019 au 8 novembre 2022
LE GOFF Yvette né(e) HERRY
Président · du 15 janvier 2017 au 13 juin 2019
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de ETABLISSEMENTS LE GOFF : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Bernard CORRE, FIDES, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (14 juin 2026) est en principe échu depuis le 14 août 2026 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 14 août 2026. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 14 juin 2026, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Bernard CORRE, FIDES, liquidateur judiciaire, 6, Cours Raphaël Binet - CS 76531 - 35065 Rennes.
Pour un salarié
Salarié de ETABLISSEMENTS LE GOFF : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Bernard CORRE, FIDES, 6, Cours Raphaël Binet - CS 76531 - 35065 Rennes, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Bernard CORRE, FIDES, 6, Cours Raphaël Binet - CS 76531 - 35065 Rennes ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Bernard CORRE, FIDES, 6, Cours Raphaël Binet - CS 76531 - 35065 Rennes. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 14 juin 2026. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.