Fiche entreprise · SIREN 323436881
ETABLISSEMENTS SANCHEZ
scierie-sanchez.fr/contactETABLISSEMENTS SANCHEZ (sciage et rabotage du bois, hors imprégnation), SARL créée en 1981 à Touillon (Côte-d'Or), est en liquidation judiciaire depuis le jugement du 21 avril 2026 du tribunal de commerce de Dijon, publié au BODACC le 28 avril 2026. Chiffre d'affaires estimé à 2 M€, 6 à 9 salariés (INSEE 2023). Le liquidateur judiciaire désigné est Me Véronique THIEBAUT. En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
- Chiffre d'affaires
- 2 M€
- Estimation
- Effectif
- 6 à 9 salariés
- Tranche INSEE 2023
Les Établissements Sanchez sont une scierie spécialisée dans le sciage de bois feuillus et résineux, notamment le chêne et le frêne. L'entreprise s'adresse à une clientèle variée, incluant à la fois des particuliers et des professionnels du bâtiment, principalement dans les régions Bourgogne-Franche-Comté et Grand Est. Avec une expertise en exploitation forestière et en conseil de gestion forestière, elle se distingue par son savoir-faire artisanal et sa capacité à offrir des sciages sur mesure adaptés aux besoins spécifiques de ses clients.
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Données financières
| Indicateur | 2023 |
|---|---|
| Taux d'endettement | 76.0 % |
| Autonomie financière | 28.6 % |
| Ratio de liquidité | 242.45 |
Historique BODACC
1 événement- Cessation des paiements :
- 28/02/2026
Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement du 21/04/2026, publié au BODACC le 28/04/2026
SIREN
323436881
Forme juridique
SARL
Date de création
1er décembre 1981
Activité
Sciage et rabotage du bois, hors imprégnation (16.10A)
Établissements
1 ouvert sur 1
Adresse
LES MALMAISONS
Ville
21500 TOUILLON
Département
21
Région
Bourgogne-Franche-Comté
Nom
Me Véronique THIEBAUT
MAURICE SANCHEZ
Directeur général
CAMILLE WOLL
Directeur général · depuis le 18 février 2022
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de ETABLISSEMENTS SANCHEZ : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Véronique THIEBAUT, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (28 avril 2026) est en principe échu depuis le 28 juin 2026 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 28 juin 2026. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 28 avril 2026, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Véronique THIEBAUT, liquidateur judiciaire.
Pour un salarié
Salarié de ETABLISSEMENTS SANCHEZ : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Véronique THIEBAUT, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Véronique THIEBAUT ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Véronique THIEBAUT. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 28 avril 2026. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.