Fiche entreprise · SIREN 331211425
DOMAINE D'AURIAC
domaine-d-auriac.frDOMAINE D'AURIAC (restauration traditionnelle), SAS créée en 1984 à Carcassonne (Aude), est sortie de sa procédure collective (annonce publiée au BODACC le 25 juin 2025). Chiffre d'affaires estimé à 2,08 M€, 20 à 49 salariés (INSEE 2023).
- Chiffre d'affaires
- 2,08 M€
- Estimation
- Effectif
- 20 à 49 salariés
- Tranche INSEE 2023
Activité et éléments documentés
Domaine d’Auriac est un établissement d’hôtellerie-restauration haut de gamme situé à Carcassonne, Occitanie, avec une activité principale dans la restauration traditionnelle (code NAF 56.10A). L'établissement comprend deux restaurants, un gastronomique et un bistrot, et vise une clientèle locale, d'affaires et touristique. Il est également adossé à un hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux.
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Données financières
| Indicateur | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|
| Résultat net | -383 K€ | 174 K€ | -94 K€ | -59 K€ | 27 K€ |
| Taux d'endettement | -204.8 % | 192.2 % | -1249.3 % | 516.8 % | 298.0 % |
| Autonomie financière | -33.1 % | 21.4 % | -4.4 % | 8.6 % | 13.9 % |
| Ratio de liquidité | 42.30 | 128.30 | 65.78 | 40.46 | 66.66 |
Historique BODACC
3 événements- Cessation des paiements :
- 01/01/2024
Fin de la procédure
Publié au BODACC le 25/06/2025
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 20/03/2025, publié au BODACC le 20/03/2025
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 27/03/2024
SIREN
331211425
Forme juridique
SAS
Date de création
1er octobre 1984
Activité
Restauration traditionnelle (56.10A)
Établissements
2 ouverts sur 2
Adresse
ROUTE DE SAINT HILAIRE DOMAINE D'AURIAC
Ville
11000 CARCASSONNE
Département
11
Région
Occitanie
Administrateur judiciaire
Nom
Me Eric SAMSON
MARIE RIGAUDIS
Directeur général · depuis le 13 avril 2021
Marie-Pierre FABRE
Président de SAS · depuis le 10 août 2025
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
À qui adresser sa déclaration ?
Me Pierre-Henri Frontil, PIERRE HENRI FRONTIL, mandataire judiciaire.
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Procédure terminée (retour in bonis), annonce publiée au BODACC le 25 juin 2025. Le statut ne dit pas, à lui seul, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession en cours : le dossier est historique.