Fiche entreprise · SIREN 333344406
SARL LA BOHEME
officialusa.com/names/Deborah-ApolinarioSARL LA BOHEME (boulangerie et boulangerie-pâtisserie), SARL créée en 1985 à Sainte-Marie (Martinique), est en liquidation judiciaire depuis le jugement du 20 avril 2026 du tribunal mixte de commerce de Fort-de-France, publié au BODACC le 24 avril 2026. Chiffre d'affaires de 69 K€ en 2017 (comptes publiés), 3 à 5 salariés (INSEE 2023). Le liquidateur judiciaire désigné est Me Yohann Yang Ting (MONTRAVERS YANG TING). En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
- Chiffre d'affaires
- 69 K€
- Comptes 2017
- Effectif
- 3 à 5 salariés
- Tranche INSEE 2023
SARL La Bohème est une boulangerie-pâtisserie artisanale spécialisée dans la fabrication de pains traditionnels et de viennoiseries. Elle sert une clientèle variée, allant des particuliers en boutique aux professionnels de la restauration en livraison. Ancrée localement, l'entreprise se distingue par son savoir-faire artisanal et l'utilisation de matières premières de qualité, tout en mettant l'accent sur des recettes authentiques et des méthodes de production traditionnelles.
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Données financières
| Indicateur | 2017 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires | 69 K€ |
| EBE / EBITDA | 10 K€ |
| Résultat net | 8 K€ |
| Marge EBE | 14.6 % |
| Taux d'endettement | -173.4 % |
| Autonomie financière | -14.5 % |
| Ratio de liquidité | 29.48 |
Historique BODACC
1 événement- Cessation des paiements :
- 28/02/2026
Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement du 20/04/2026, publié au BODACC le 24/04/2026
Analyse de l'actif immatériel
2
Actifs identifiés
2
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
N° FR3542938
N° FR4534294
SIREN
333344406
Forme juridique
SARL
Date de création
1er avril 1985
Activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Établissements
1 ouvert sur 1
Adresse
7 RUE SCHOELCHER
Ville
97230 SAINTE-MARIE
Département
972
Région
Martinique
JEAN-PAUL DARIEN
Gérant
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de SARL LA BOHEME : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Yohann Yang Ting, MONTRAVERS YANG TING, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (24 avril 2026) est en principe échu depuis le 24 juin 2026 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 24 juin 2026. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 24 avril 2026, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Yohann Yang Ting, MONTRAVERS YANG TING, liquidateur judiciaire.
Pour un salarié
Salarié de SARL LA BOHEME : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Yohann Yang Ting, MONTRAVERS YANG TING, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Yohann Yang Ting, MONTRAVERS YANG TING ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Yohann Yang Ting, MONTRAVERS YANG TING. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 24 avril 2026. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.