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    Fiche entreprise · SIREN 338375447

    SARL BRASSERIE LE DANY'TON

    SARL BRASSERIE LE DANY'TON (restauration traditionnelle), SARL créée en 1986 à Martigues (Bouches-du-Rhône), est en redressement judiciaire (période d'observation) depuis le jugement du 16 juillet 2026 du tribunal de commerce d'Aix-en-Provence, publié au BODACC le 21 juillet 2026. 6 à 9 salariés (INSEE 2023). Le tribunal a désigné le mandataire judiciaire Me Laura BES (BR ASSOCIES). Pendant la période d'observation, des tiers peuvent présenter une offre de reprise, selon le cadre légal.

    Effectif
    6 à 9 salariés
    Tranche INSEE 2023

    Dirigeant dans le même secteur que SARL BRASSERIE LE DANY'TON ?

    Nous identifions des cibles de rachat dans votre secteur et vous accompagnons jusqu'à la reprise.

    Historique BODACC

    1 événement

    Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire

    Jugement du 16/07/2026, publié au BODACC le 21/07/2026

    SIREN

    338375447

    Forme juridique

    SARL

    Date de création

    15 juillet 1986

    Activité

    Restauration traditionnelle (56.10A)

    Établissements

    1 ouvert sur 1

    Adresse

    CANTO-PERDRIX CENTR COMMER AUCHAN

    Ville

    13500 MARTIGUES

    Département

    13

    Région

    Provence-Alpes-Côte d'Azur

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me Laura BES

    Cabinet

    BR ASSOCIES

    • FLORIENT TAILLASSON

      Gérant · depuis le 9 août 2026

    Anciens dirigeants

    • TAILLASSON Florian, Jacky

      Gérant · du 9 octobre 2024 au 9 août 2026

    Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.

    Questions sur ce dossier

    Pour un fournisseur ou un créancier

    Fournisseur ou créancier de SARL BRASSERIE LE DANY'TON : comment déclarer sa créance ?

    Les créanciers déclarent leur créance à Me Laura BES, BR ASSOCIES, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (21 juillet 2026) est en principe échu depuis le 21 septembre 2026 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.

    Jusqu'à quand déclarer une créance ?

    Le délai est en principe échu depuis le 21 septembre 2026. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.

    Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 21 juillet 2026, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.

    À qui adresser sa déclaration ?

    Me Laura BES, BR ASSOCIES, mandataire judiciaire.

    Pour un salarié

    Salarié de SARL BRASSERIE LE DANY'TON : vais-je être payé ?

    Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Laura BES, BR ASSOCIES, ou à un représentant du personnel.

    Vais-je être licencié ?

    Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.

    Dois-je continuer à venir travailler ?

    Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Laura BES, BR ASSOCIES ou à un représentant du personnel.

    À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?

    À Me Laura BES, BR ASSOCIES. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).

    Pour un repreneur

    Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?

    Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Redressement judiciaire (période d'observation), annonce publiée au BODACC le 21 juillet 2026. Pendant une période d'observation, l'activité peut se poursuivre.

    Une cession est-elle documentée ?

    Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.