Fiche entreprise · SIREN 339695793
BUTIMIEL
butimiel.comBUTIMIEL (fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.), SARL créée en 1986 à Cournon-d'Auvergne (Puy-de-Dôme), est en liquidation judiciaire depuis le jugement du 23 juillet 2026 du tribunal de commerce de Clermont-Ferrand, publié au BODACC le 28 juillet 2026. Chiffre d'affaires estimé à 1,16 M€, 3 à 5 salariés (INSEE 2023). Le liquidateur judiciaire désigné est Me Raphaël PETAVY (MANDATUM). En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
- Chiffre d'affaires
- 1,16 M€
- Estimation
- Effectif
- 3 à 5 salariés
- Tranche INSEE 2023
Activité et éléments documentés
BUTIMIEL est une fabrique artisanale située à Cournon-d’Auvergne, spécialisée dans la transformation des produits de la ruche tels que le miel, la gelée royale, la propolis et le pollen. L'entreprise propose également des produits gourmands à base de miel, ainsi que des produits de soin et d'apithérapie. Elle se positionne sur le marché de l'apiculture et des transformations alimentaires spécialisées, avec un savoir-faire artisanal.
BUTIMIEL a été fondée en 1986, qu'elle emploie entre 3 et 5 personnes, et qu'elle est située à Cournon-d’Auvergne. Le gérant possède plus de 20 ans d'expérience dans le domaine de l'apiculture.
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Données financières
| Indicateur | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|
| Résultat net | - | 38 K€ | 71 K€ |
| Taux d'endettement | 92.1 % | 49.7 % | - |
| Autonomie financière | 33.4 % | 37.5 % | 53.7 % |
| Ratio de liquidité | 234.33 | 215.05 | 195.60 |
Historique BODACC
1 événement- Cessation des paiements :
- 22/06/2026
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
Jugement du 23/07/2026, publié au BODACC le 28/07/2026
Analyse de l'actif immatériel
1
Actifs identifiés
0
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
N° FR4077046
SIREN
339695793
Forme juridique
SARL
Date de création
15 décembre 1986
Activité
Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a. (10.89Z)
Établissements
1 ouvert sur 3
Adresse
RUE LE CORBUSIER ZAC DES ACILLOUX
Ville
63800 COURNON-D'AUVERGNE
Département
63
Région
Auvergne-Rhône-Alpes
REGIS BAUJARD
Gérant
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de BUTIMIEL : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Raphaël PETAVY, MANDATUM, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (28 juillet 2026) est en principe échu depuis le 28 septembre 2026 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 28 septembre 2026. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 28 juillet 2026, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Raphaël PETAVY, MANDATUM, liquidateur judiciaire.
Pour un salarié
Salarié de BUTIMIEL : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Raphaël PETAVY, MANDATUM, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Raphaël PETAVY, MANDATUM ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Raphaël PETAVY, MANDATUM. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 28 juillet 2026. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.