Fiche entreprise · SIREN 340409713
L'ALBIGEOISE DE PATONS
L'ALBIGEOISE DE PATONS (fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche), SARL, société à responsabilité limitée créée en 1986 à Puygouzon (Tarn), est en liquidation judiciaire (annonce publiée au BODACC le 23 février 2024). Chiffre d'affaires de 7,8 M€ en 2017 (comptes publiés), 50 à 99 salariés (INSEE 2022). Le liquidateur judiciaire désigné est Me Christine DAUVERCHAIN. En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
- Chiffre d'affaires
- 7,8 M€
- Comptes 2017
- Effectif
- 50 à 99 salariés
- Tranche INSEE 2022
Fabrication industrielle de pains et de pâtisseries fraîches. Production en volume de produits de boulangerie et viennoiserie destinés à être distribués via les réseaux de distribution alimentaire et aux professionnels de la restauration et de la vente au détail.
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Données financières
| Indicateur | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 7,8 M€ | 7,9 M€ | 8,1 M€ | 10,9 M€ | 9 M€ |
| EBE / EBITDA | 31 K€ | 197 K€ | 43 K€ | -51 K€ | 55 K€ |
| Résultat net | 55 K€ | 10 K€ | 9 K€ | 496 K€ | -3 K€ |
| Marge EBE | 0.4 % | 2.5 % | 0.5 % | -0.5 % | 0.6 % |
| Taux d'endettement | 2.6 % | 1.2 % | 6.2 % | 5.0 % | 43.8 % |
| Autonomie financière | 28.5 % | 28.8 % | 28.6 % | 27.6 % | 13.7 % |
| Ratio de liquidité | 91.30 | 89.59 | 85.41 | 84.42 | 85.11 |
Historique BODACC
5 événementsDépôt de l'état des créances
Publié au BODACC le 21/11/2024
Résolution du plan et liquidation judiciaire
Publié au BODACC le 23/02/2024
Plan de redressement arrêté
Publié au BODACC le 26/12/2020
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 31/08/2020, publié au BODACC le 31/08/2020
SIREN
340409713
Forme juridique
SARL, société à responsabilité limitée
Date de création
20 décembre 1986
Activité
Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche (10.71A)
Établissements
4 ouverts sur 6
Adresse
33 RUE FRANCOIS THERMES
Ville
81120 PUYGOUZON
Département
81
Région
Occitanie
Nom
Me Christine DAUVERCHAIN
Zone d'Activité le Causse - Espace Entreprises - 81100 Castres
Administrateur judiciaire
Nom
Me Jean-François BLANC
Tribunal
Tribunal de Commerce
DOMINIQUE SALES
Gérant · depuis le 30 novembre 2017
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de L'ALBIGEOISE DE PATONS : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Christine DAUVERCHAIN, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (13 février 2024) est en principe échu depuis le 13 avril 2024 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 13 avril 2024. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 13 février 2024, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Christine DAUVERCHAIN, liquidateur judiciaire, Zone d'Activité le Causse - Espace Entreprises - 81100 Castres.
Pour un salarié
Salarié de L'ALBIGEOISE DE PATONS : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Christine DAUVERCHAIN, Zone d'Activité le Causse - Espace Entreprises - 81100 Castres, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Christine DAUVERCHAIN, Zone d'Activité le Causse - Espace Entreprises - 81100 Castres ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Christine DAUVERCHAIN, Zone d'Activité le Causse - Espace Entreprises - 81100 Castres. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 23 février 2024. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.