Fiche entreprise · SIREN 343073169
LE FOUR DU MOULIN
creperielalutine.fr/restaurant-le-sucre-saleLE FOUR DU MOULIN (boulangerie et boulangerie-pâtisserie), SAS créée en 1987 à Araches-La-Frasse (Haute-Savoie), est en liquidation judiciaire (annonce publiée au BODACC le 16 décembre 2025). Chiffre d'affaires estimé à 584 K€, 6 à 9 salariés (INSEE 2023). En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
Appel d'offres identifié
- Nature de l'opération
- Cession d'actifs ou de fonds de commerce, annonce publiée sur Actify
- Périmètre proposé
- Fonds de commerce à reprendre. Non en activité. Chiffre d’affaires: De 250 001 € à 500 000 €. Ancienneté de l’entreprise: Non renseignée. Nombre de salariés: Non renseigné. Déficit reportable: Non. Adresse: 62 avenue de Limoges, CONDAT S/ VIENNE, 87920.
- Échéance
- Échéance publiée dépassée (2 février 2026) : suite du dossier à vérifier.
- Source
- Actify (annonce de cession)
- Dernière vérification par Vigie
- 2 octobre 2026
- Contact désigné
- paul.urbain@urbain-associes.fr
- Référence du dossier
- Non précisée dans la source
- Accès aux documents
- À demander au contact désigné : Vigie ne détient pas le dossier de reprise.
- Chiffre d'affaires
- 584 K€
- Estimation
- Effectif
- 6 à 9 salariés
- Tranche INSEE 2023
Ce qui est proposé à la reprise
Fonds de commerce à reprendre. Non en activité. Chiffre d’affaires: De 250 001 € à 500 000 €. Ancienneté de l’entreprise: Non renseignée. Nombre de salariés: Non renseigné. Déficit reportable: Non. Adresse: 62 avenue de Limoges, CONDAT S/ VIENNE, 87920.
Texte publié par Actify (annonce de cession), non retraité. Les lots éventuels, les inclusions, les exclusions et la possibilité d'offres globales ou dissociées sont à confirmer auprès du contact du dossier.
Le Four du Moulin est une boulangerie artisanale spécialisée dans la production de pains traditionnels et de viennoiseries, ainsi que de produits de boulangerie-pâtisserie. Sa clientèle est principalement composée de particuliers et de professionnels de la restauration dans un rayon local. Positionnée comme un acteur de qualité, l'entreprise met l'accent sur l'utilisation d'ingrédients frais et locaux, tout en respectant des méthodes de fabrication artisanales.
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Nous identifions des cibles de rachat dans votre secteur et vous accompagnons jusqu'à la reprise.
Données financières
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|---|
| Résultat net | 171 K€ | 128 K€ | -119 K€ | -119 K€ | 96 K€ |
| Taux d'endettement | 3.9 % | 9.8 % | 36.4 % | 36.4 % | 22.1 % |
| Autonomie financière | 80.8 % | 75.8 % | 59.9 % | 59.9 % | 69.6 % |
| Ratio de liquidité | 430.53 | 379.94 | 352.85 | 352.85 | 400.43 |
Historique BODACC
1 événement- offre_deadline :
- 02/02/2026
Liquidation judiciaire
Publié au BODACC le 16/12/2025
SIREN
343073169
Forme juridique
SAS
Date de création
1er novembre 1987
Activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Établissements
4 ouverts sur 4
Adresse
172 ROUTE DES MOULINS LES CARROZ
Ville
74300 ARACHES-LA-FRASSE
Département
74
Région
Auvergne-Rhône-Alpes
Informations des intervenants non disponibles.
JEAN CARTIER
Président de SAS
JEAN CARTIER
Directeur général
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de LE FOUR DU MOULIN : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance au mandataire judiciaire ou au liquidateur désigné par le jugement, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. En principe, le délai est de deux mois à compter de la publication du jugement d'ouverture au BODACC ; d'autres délais peuvent s'appliquer, notamment pour les créanciers établis hors de France métropolitaine. Vérifiez le délai qui vous concerne auprès de l'interlocuteur indiqué. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Pour un salarié
Salarié de LE FOUR DU MOULIN : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à le mandataire judiciaire ou le liquidateur désigné par le jugement, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à le mandataire judiciaire ou le liquidateur désigné par le jugement ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À le mandataire judiciaire ou le liquidateur désigné par le jugement. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 16 décembre 2025. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.