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    Fiche entreprise · SIREN 349818898

    SOCIETE COCHON DE COAT ECUFF (charcuterie), SARL créée en 1989 à Plouay (Morbihan), est en redressement judiciaire (période d'observation) (annonce publiée au BODACC le 28 novembre 2025). 10 à 19 salariés (INSEE 2023). Le tribunal a désigné le mandataire judiciaire Me Erwan Flatres (MJ OUEST). Pendant la période d'observation, des tiers peuvent présenter une offre de reprise, selon le cadre légal.

    Effectif
    10 à 19 salariés
    Tranche INSEE 2023

    La société Cochon de Coat Ecuff est une charcuterie située à Plouay, spécialisée dans la production de produits à base de viande. Elle propose des services de traiteur et accepte chèques et espèces. Sa clientèle cible inclut les amateurs de charcuterie locale.

    Dirigeant dans le même secteur que SOCIETE COCHON DE COAT ECUFF ?

    Nous identifions des cibles de rachat dans votre secteur et vous accompagnons jusqu'à la reprise.

    Historique BODACC

    3 événements
    Cessation des paiements :
    15/10/2024

    Dépôt de l'état des créances

    Jugement du 23/09/2026, publié au BODACC le 25/09/2026

    Ouverture du redressement judiciaire

    Publié au BODACC le 28/11/2025

    Jugement modifiant le plan de redressement

    Jugement du 09/04/2021, publié au BODACC le 09/04/2021

    SIREN

    349818898

    Forme juridique

    SARL

    Date de création

    1er janvier 1989

    Activité

    Charcuterie (10.13B)

    Établissements

    1 ouvert sur 2

    Adresse

    ZI DE RESTAVY

    Ville

    56240 PLOUAY

    Département

    56

    Région

    Bretagne

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me Erwan Flatres

    Cabinet

    MJ OUEST

    • PIERRE BORDES

      Gérant

    Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.

    Questions sur ce dossier

    Pour un fournisseur ou un créancier

    Fournisseur ou créancier de SOCIETE COCHON DE COAT ECUFF : comment déclarer sa créance ?

    Les créanciers déclarent leur créance à Me Erwan Flatres, MJ OUEST, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (28 novembre 2025) est en principe échu depuis le 28 janvier 2026 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.

    Jusqu'à quand déclarer une créance ?

    Le délai est en principe échu depuis le 28 janvier 2026. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.

    Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 28 novembre 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.

    À qui adresser sa déclaration ?

    Me Erwan Flatres, MJ OUEST, mandataire judiciaire.

    Pour un salarié

    Salarié de SOCIETE COCHON DE COAT ECUFF : vais-je être payé ?

    Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Erwan Flatres, MJ OUEST, ou à un représentant du personnel.

    Vais-je être licencié ?

    Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.

    Dois-je continuer à venir travailler ?

    Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Erwan Flatres, MJ OUEST ou à un représentant du personnel.

    À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?

    À Me Erwan Flatres, MJ OUEST. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).

    Pour un repreneur

    Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?

    Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Redressement judiciaire (période d'observation), annonce publiée au BODACC le 28 novembre 2025. Pendant une période d'observation, l'activité peut se poursuivre.

    Une cession est-elle documentée ?

    Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.