Fiche entreprise · SIREN 350110516
SARL CALMET ET FILS
pepiniere-calmet.frSARL CALMET ET FILS (commerce de gros (commerce interentreprises) de céréales, de tabac non manufacturé, de semences et d'aliments pour le bétail), SARL, société à responsabilité limitée créée en 1989 à Fanjeaux (Aude), est en redressement judiciaire (période d'observation) (annonce publiée au BODACC le 21 novembre 2025). Chiffre d'affaires de 1,45 M€ en 2017 (comptes publiés), 1 à 2 salariés (INSEE 2022). Le tribunal a désigné le mandataire judiciaire PIERRE HENRI FRONTIL. Pendant la période d'observation, des tiers peuvent présenter une offre de reprise, selon le cadre légal.
- Chiffre d'affaires
- 1,45 M€
- Comptes 2017
- Effectif
- 1 à 2 salariés
- Tranche INSEE 2022
La SARL CALMET ET FILS est une entreprise spécialisée dans le commerce de gros de céréales, de tabac non manufacturé, de semences et d'aliments pour le bétail, avec un accent particulier sur la pépinière viticole. Elle propose une gamme variée de produits, notamment des plants de vigne, des pommes de terre, des haricots, des artichauts, ainsi que des jus et raisins de table. L'entreprise se distingue par son expertise dans la préparation des plants adaptés aux besoins spécifiques des vignerons, offrant des solutions sur mesure pour des investissements à long terme. Située dans le pays d'Aude, la SARL CALMET ET FILS bénéficie d'un climat méditerranéen favorable à la viticulture, renforçant ainsi sa position sur le marché. Son engagement envers la qualité et le service personnalisé en fait un partenaire de choix pour les professionnels du secteur viticole.
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Données financières
| Indicateur | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 1,5 M€ | 1,2 M€ | 971 K€ |
| EBE / EBITDA | 165 K€ | 95 K€ | 55 K€ |
| Résultat net | 112 K€ | 57 K€ | 47 K€ |
| Marge EBE | 11.3 % | 8.0 % | 5.7 % |
| Marge nette | 7.7 % | 4.8 % | 4.8 % |
| Effectif | 0 sal. | - | - |
| Capitaux propres | 481 K€ | 369 K€ | 317 K€ |
| Dettes financières | 51 K€ | 56 K€ | 61 K€ |
| Taux d'endettement | -0.1 % | 0.0 % | 0.0 % |
| Autonomie financière | 57.7 % | 58.9 % | 58.9 % |
Historique BODACC
3 événements- Cessation des paiements :
- 31/10/2025
Ouverture de redressement judiciaire
Publié au BODACC le 21/11/2025
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement du 12/11/2025, publié au BODACC le 12/11/2025
Autre jugement et ordonnance
Jugement du 16/10/2025, publié au BODACC le 16/10/2025
SIREN
350110516
Forme juridique
SARL, société à responsabilité limitée
Date de création
1er avril 1989
Activité
Commerce de gros (commerce interentreprises) de céréales, de tabac non manufacturé, de semences et d'aliments pour le bétail (46.21Z)
Établissements
0 ouvert sur 0
Adresse
GRAND CAMMAS DE PROUILHE
Ville
11270 FANJEAUX
Département
Aude
Région
Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
Tribunal
Tribunal de commerce de Carcassonne
JEAN-MARC CALMET
Gérant
OLIVIER CALMET
Gérant
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de SARL CALMET ET FILS : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à PIERRE HENRI FRONTIL, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. En principe, le délai est de deux mois à compter de la publication du jugement d'ouverture au BODACC ; d'autres délais peuvent s'appliquer, notamment pour les créanciers établis hors de France métropolitaine. Vérifiez le délai qui vous concerne auprès de l'interlocuteur indiqué. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
À qui adresser sa déclaration ?
PIERRE HENRI FRONTIL, mandataire judiciaire, 2 Place Victor Basch, 11000 CARCASSONNE.
Pour un salarié
Salarié de SARL CALMET ET FILS : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à PIERRE HENRI FRONTIL, 2 Place Victor Basch, 11000 CARCASSONNE, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à PIERRE HENRI FRONTIL, 2 Place Victor Basch, 11000 CARCASSONNE ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À PIERRE HENRI FRONTIL, 2 Place Victor Basch, 11000 CARCASSONNE. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Redressement judiciaire (période d'observation), annonce publiée au BODACC le 21 novembre 2025. Pendant une période d'observation, l'activité peut se poursuivre.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.