Fiche entreprise · SIREN 350472429
TRADITION & TERROIR DU SUD OUEST
TRADITION & TERROIR DU SUD OUEST (charcuterie), SAS créée en 1989 à Villenave-d'Ornon (Gironde), est en liquidation judiciaire (annonce publiée au BODACC le 29 novembre 2023). Chiffre d'affaires estimé à 3,39 M€, 20 à 49 salariés (INSEE 2023). Le liquidateur judiciaire désigné est Jsa. En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
- Chiffre d'affaires
- 3,39 M€
- Estimation
- Effectif
- 20 à 49 salariés
- Tranche INSEE 2023
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Données financières
| Indicateur | 2022 |
|---|---|
| Taux d'endettement | -140.6 % |
| Autonomie financière | -18.9 % |
| Ratio de liquidité | 152.75 |
Historique BODACC
2 événements- Cessation des paiements :
- 29/05/2022
Ouverture de la liquidation judiciaire
Publié au BODACC le 29/11/2023
Jugement d'homologation de l'accord
Jugement du 17/03/2021, publié au BODACC le 17/03/2021
SIREN
350472429
Forme juridique
SAS
Date de création
1er avril 1989
Activité
Charcuterie (10.13B)
Établissements
1 ouvert sur 5
Adresse
9 CHEMIN TOUTON
Ville
33140 VILLENAVE-D'ORNON
Département
33
Région
Nouvelle-Aquitaine
42 ter rue Rabelais, 94107 ST MAUR DES FOSSES CEDEX
CARANNA
Président de SAS · depuis le 16 novembre 2023
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de TRADITION & TERROIR DU SUD OUEST : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Jsa, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (29 novembre 2023) est en principe échu depuis le 29 janvier 2024 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 29 janvier 2024. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 29 novembre 2023, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Jsa, liquidateur judiciaire, 42 ter rue Rabelais, 94107 ST MAUR DES FOSSES CEDEX.
Pour un salarié
Salarié de TRADITION & TERROIR DU SUD OUEST : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Jsa, 42 ter rue Rabelais, 94107 ST MAUR DES FOSSES CEDEX, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Jsa, 42 ter rue Rabelais, 94107 ST MAUR DES FOSSES CEDEX ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Jsa, 42 ter rue Rabelais, 94107 ST MAUR DES FOSSES CEDEX. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 29 novembre 2023. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.