Fiche entreprise · SIREN 352141790
COIGNIERES RESTAURATION
ptdocz.com/doc/671769/edi%C3%A7%C3%A3o-824---28-de-janeiro-de-2015COIGNIERES RESTAURATION (restauration traditionnelle), SAS créée en 1989 à Coignieres (Yvelines), est en liquidation judiciaire (annonce publiée au BODACC le 23 mai 2025). Chiffre d'affaires estimé à 625 K€, 6 à 9 salariés (INSEE 2023). Le liquidateur judiciaire désigné est Me Valérie Leloup-Thomas (MJA). En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
- Chiffre d'affaires
- 625 K€
- Estimation
- Effectif
- 6 à 9 salariés
- Tranche INSEE 2023
Coignières Restauration est un établissement de restauration traditionnelle offrant une variété de plats faits maison, mettant en avant des recettes régionales et des ingrédients de qualité. Sa clientèle est principalement composée de particuliers et de professionnels, avec un ancrage local fort dans la région de Coignières. L'entreprise se distingue par son ambiance conviviale et son engagement envers une cuisine authentique, tout en préservant un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération.
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Données financières
| Indicateur | 2018 | 2016 |
|---|---|---|
| Résultat net | -38 K€ | -188 K€ |
| Taux d'endettement | -120.9 % | -175.8 % |
| Autonomie financière | -89.8 % | -42.3 % |
| Ratio de liquidité | 16.38 | 16.28 |
Historique BODACC
2 événements- Cessation des paiements :
- 12/01/2024
Ouverture de la liquidation judiciaire
Publié au BODACC le 23/05/2025
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 01/02/2024
SIREN
352141790
Forme juridique
SAS
Date de création
17 octobre 1989
Activité
Restauration traditionnelle (56.10A)
Établissements
1 ouvert sur 1
Adresse
148 ROUTE NATIONALE 10
Ville
78310 COIGNIERES
Département
78
Région
Île-de-France
Administrateur judiciaire
Nom
Me Joanna Rousselet
Cabinet
2M ET ASSOCIES
Tribunal
Tribunal de commerce
JEAN-FRANCOIS DAMOUR
Président de SAS · depuis le 29 décembre 2021
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de COIGNIERES RESTAURATION : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Valérie Leloup-Thomas, MJA, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (23 mai 2025) est en principe échu depuis le 23 juillet 2025 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 23 juillet 2025. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 23 mai 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Valérie Leloup-Thomas, MJA, liquidateur judiciaire, 41 rue de l'Echiquier, 75010 Paris.
Pour un salarié
Salarié de COIGNIERES RESTAURATION : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Valérie Leloup-Thomas, MJA, 41 rue de l'Echiquier, 75010 Paris, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Valérie Leloup-Thomas, MJA, 41 rue de l'Echiquier, 75010 Paris ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Valérie Leloup-Thomas, MJA, 41 rue de l'Echiquier, 75010 Paris. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 23 mai 2025. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.