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    Procédure clôturée. L'ALASKA n'a plus de procédure collective en cours. La dernière décision publiée au BODACC date du 25/07/2025. Les informations ci-dessous sont conservées à titre d'historique.

    Fiche entreprise · SIREN 352183313

    Procédure annuléeDossier historique

    L'ALASKA (restauration de type rapide), SAS créée en 1989 à Palavas-Les-Flots (Hérault), est sortie de sa procédure collective (annonce publiée au BODACC le 25 juillet 2025). Chiffre d'affaires de 214 K€ en 2018 (comptes publiés), 3 à 5 salariés (INSEE 2023).

    Chiffre d'affaires
    214 K€
    Comptes 2018
    Effectif
    3 à 5 salariés
    Tranche INSEE 2023

    L'Alaska est un établissement de restauration rapide offrant une variété de plats adaptés aux besoins des consommateurs en quête de repas rapides et savoureux. Sa clientèle se compose principalement de particuliers, notamment des plaisanciers et des touristes, dans la région d'Agde. L'entreprise se distingue par son engagement à fournir des produits frais et de qualité, ainsi qu'une expérience conviviale dans un cadre maritime.

    Dirigeant dans le même secteur que L'ALASKA ?

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    Données financières

    Indicateur2018201720162015
    Chiffre d'affaires214 K€243 K€243 K€272 K€
    EBE / EBITDA-6 K€4 K€-14 K€8 K€
    Résultat net-17 K€-5 K€-39 K€-1 K€
    Marge EBE-2.6 %1.8 %-5.7 %2.9 %
    Taux d'endettement65.6 %45.6 %32.0 %5.4 %
    Autonomie financière37.7 %29.1 %22.5 %4.8 %
    Ratio de liquidité14.4418.6920.7850.61

    Historique BODACC

    2 événements
    Cessation des paiements :
    08/04/2025

    Rétractation sur tierce opposition

    Publié au BODACC le 25/07/2025

    Ouverture du redressement judiciaire

    Publié au BODACC le 20/06/2025

    SIREN

    352183313

    Forme juridique

    SAS

    Date de création

    20 septembre 1989

    Activité

    Restauration de type rapide (56.10C)

    Établissements

    3 ouverts sur 4

    Adresse

    21 QUAI PAUL CUNQ B.P. 22

    Ville

    34250 PALAVAS-LES-FLOTS

    Département

    34

    Région

    Occitanie

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me Philippe PERNAUD

    Cabinet

    BLEU SUD

    Tribunal

    Tribunal de commerce de Montpellier

    • ALFRED CAFFIAUX

      Président de SAS · depuis le 15 novembre 2018

    • BARBARA HABART

      Directeur Général

    • DOMINIQUE JADACK

      Directeur Général

    • PETER POIRET

      Président de SAS · depuis le 28 mai 2019

    Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.

    Questions sur ce dossier

    Pour un fournisseur ou un créancier

    À qui adresser sa déclaration ?

    Me Philippe PERNAUD, BLEU SUD, mandataire judiciaire.

    Pour un repreneur

    Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?

    Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Procédure rétractée (retour in bonis), annonce publiée au BODACC le 25 juillet 2025. Le statut ne dit pas, à lui seul, si l'activité se poursuit.

    Une cession est-elle documentée ?

    Aucune cession en cours : le dossier est historique.