Fiche entreprise · SIREN 383690682
ESCALE AU MAROC
koifaire.com/aquitaine/escale,au,maroc-9604.htmlESCALE AU MAROC (restauration de type rapide), SARL créée en 1991 à Agen (Lot-et-Garonne), est en liquidation judiciaire (annonce publiée au BODACC le 10 septembre 2025). Chiffre d'affaires de 339 K€ en 2016 (comptes publiés), 6 à 9 salariés (INSEE 2023). Le liquidateur judiciaire désigné est Me Céline LERAY (LMJ). En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
- Chiffre d'affaires
- 339 K€
- Comptes 2016
- Effectif
- 6 à 9 salariés
- Tranche INSEE 2023
Escale au Maroc est une entreprise de restauration rapide spécialisée dans la cuisine marocaine, offrant une variété de plats traditionnels tels que les tajines et les couscous. Sa clientèle se compose principalement de particuliers à la recherche d'une expérience culinaire authentique, ainsi que de professionnels du secteur CHR. Positionnée comme un acteur local de référence, l'entreprise met en avant des recettes traditionnelles et des ingrédients de qualité, tout en s'inscrivant dans une démarche de partage de la culture marocaine.
Dirigeant dans le même secteur que ESCALE AU MAROC ?
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Données financières
| Indicateur | 2016 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires | 339 K€ |
| EBE / EBITDA | -8 K€ |
| Résultat net | -23 K€ |
| Marge EBE | -2.3 % |
| Taux d'endettement | 158.2 % |
| Autonomie financière | 4.6 % |
| Ratio de liquidité | 66.83 |
Historique BODACC
3 événements- Cessation des paiements :
- 31/03/2025
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 15/01/2026, publié au BODACC le 15/01/2026
Ouverture de la liquidation judiciaire
Publié au BODACC le 10/09/2025
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 09/04/2025
Analyse de l'actif immatériel
1
Actifs identifiés
0
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
N° FR3877911
SIREN
383690682
Forme juridique
SARL
Date de création
15 décembre 1991
Activité
Restauration de type rapide (56.10C)
Établissements
1 ouvert sur 2
Adresse
AVENUE DU MIDI
Ville
47000 AGEN
Département
47
Région
Nouvelle-Aquitaine
Tribunal
Tribunal de Commerce d'Agen
HASSAN BOULAL
Gérant
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de ESCALE AU MAROC : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Céline LERAY, LMJ, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (10 septembre 2025) est en principe échu depuis le 10 novembre 2025 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 10 novembre 2025. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 10 septembre 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Céline LERAY, LMJ, liquidateur judiciaire, 9, rue Pontarique - 47000 Agen.
Pour un salarié
Salarié de ESCALE AU MAROC : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Céline LERAY, LMJ, 9, rue Pontarique - 47000 Agen, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Céline LERAY, LMJ, 9, rue Pontarique - 47000 Agen ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Céline LERAY, LMJ, 9, rue Pontarique - 47000 Agen. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 10 septembre 2025. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.