Fiche entreprise · SIREN 389755182
LIEGEON
LIEGEON (boulangerie et boulangerie-pâtisserie), SARL créée en 1993 à Beaune (Côte-d'Or), est en liquidation judiciaire (annonce publiée au BODACC le 24 février 2026). 6 à 9 salariés (INSEE 2022). Le liquidateur judiciaire désigné est Me Thibaud POINSARD (ASTEREN). En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
- Effectif
- 6 à 9 salariés
- Tranche INSEE 2022
LIEGEON est une boulangerie et pâtisserie artisanale reconnue pour son engagement envers la qualité et l'authenticité des produits. Elle propose une large gamme de pains au levain, de pains spéciaux, de viennoiseries, ainsi que des pâtisseries et chocolats confectionnés avec des ingrédients locaux et de saison. La clientèle cible inclut les gourmets et les amateurs de produits artisanaux, cherchant des créations uniques et traditionnelles. L'entreprise se distingue par son utilisation de méthodes traditionnelles et son attachement à la production locale, tout en ayant reçu plusieurs distinctions pour l'excellence de ses produits. Produits et services: pains au levain, pains spéciaux, viennoiseries, pâtisseries, chocolats. Clientèle: gourmets, amateurs de produits artisanaux, clients recherchant des créations uniques.
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Historique BODACC
2 événements- Cessation des paiements :
- 31/08/2025
Ouverture de la liquidation judiciaire
Publié au BODACC le 24/02/2026
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 22/10/2025
SIREN
389755182
Forme juridique
SARL
Date de création
1er janvier 1993
Activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Établissements
2 ouverts sur 3
Adresse
29 AVENUE DU 8 SEPTEMBRE 1944
Ville
21200 BEAUNE
Département
21
Région
Bourgogne-Franche-Comté
Tribunal
TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON
MARC SALVI
Gérant
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de LIEGEON : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Thibaud POINSARD, ASTEREN, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (24 février 2026) est en principe échu depuis le 24 avril 2026 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 24 avril 2026. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 24 février 2026, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Thibaud POINSARD, ASTEREN, liquidateur judiciaire, 19, avenue Albert Camus - 21000 Dijon.
Pour un salarié
Salarié de LIEGEON : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Thibaud POINSARD, ASTEREN, 19, avenue Albert Camus - 21000 Dijon, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Thibaud POINSARD, ASTEREN, 19, avenue Albert Camus - 21000 Dijon ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Thibaud POINSARD, ASTEREN, 19, avenue Albert Camus - 21000 Dijon. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 24 février 2026. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.