Dirigeant de PME ? Vous voulez racheter un concurrent, un confrère ou un sous-traitant. France Reprises vous accompagne.

    Fiche entreprise · SIREN 412666802

    VINIDIF LES CEPS D OR

    cepsdor.fr
    Redressement judiciaireÀ confirmer au greffe

    VINIDIF LES CEPS D OR (restauration traditionnelle), SARL créée en 1997 à Hyeres (Var), est en redressement judiciaire (période d'observation) (annonce publiée au BODACC le 2 septembre 2025). Chiffre d'affaires de 1,88 M€ en 2022 (comptes publiés), 10 à 19 salariés (INSEE 2023). Le tribunal a désigné le mandataire judiciaire Me Laure Simon. Pendant la période d'observation, des tiers peuvent présenter une offre de reprise, selon le cadre légal.

    Chiffre d'affaires
    1,88 M€
    Comptes 2022
    Effectif
    10 à 19 salariés
    Tranche INSEE 2023

    Donnée à confirmer. Un chiffre d'affaires de 1,88 M€ est associé à l'exercice 2023 dans la fiche société, sans comptes publiés correspondants : à confirmer.

    Activité et éléments documentés

    VINIDIF LES CEPS D’OR est une SARL de restauration traditionnelle située à Hyères, Provence-Alpes-Côte d'Azur, immatriculée à Toulon. Son activité inclut la distribution de vins et spiritueux, ainsi que la vente de produits liés à l'agriculture et au commerce, et elle se positionne comme un lieu bistronomique avec une offre de restauration et d'ateliers œnologiques.

    L'établissement propose une expérience bistronomique avec un bar à vins et des ateliers œnologiques, ce qui peut constituer un attrait pour une clientèle ciblée.

    Dirigeant dans le même secteur que VINIDIF LES CEPS D OR ?

    Nous identifions des cibles de rachat dans votre secteur et vous accompagnons jusqu'à la reprise.

    Données financières

    Indicateur20232022202120202019
    Chiffre d'affaires-1,9 M€1,3 M€391 K€256 K€
    EBE / EBITDA-92 K€9 K€-94 K€14 K€
    Résultat net-46 K€16 K€810 €-40 K€15 K€
    Marge EBE-4.7 %0.7 %-7.6 %5.4 %
    Capitaux propres23 K€--52 K€-
    Taux d'endettement3483.9 %881.5 %1165.7 %1321.0 %4.7 %
    Autonomie financière1.9 %41.8 %45.1 %4.1 %44.1 %
    Ratio de liquidité120.6784.5889.8593.87119.03

    Historique BODACC

    1 événement
    Cessation des paiements :
    28/08/2025

    Ouverture du redressement judiciaire

    Publié au BODACC le 02/09/2025

    SIREN

    412666802

    Forme juridique

    SARL

    Date de création

    10 juillet 1997

    Activité

    Restauration traditionnelle (56.10A)

    Établissements

    2 ouverts sur 3

    Adresse

    526 CHEMIN DE LA VILETTE CARRE VILETTE HYERES

    Ville

    83400 HYERES

    Département

    83

    Région

    Provence-Alpes-Côte d'Azur

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me Laure Simon

    23 rue Peiresc, 83000 Toulon

    • OLIVIER GIULIANO

      Directeur général

    Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.

    Questions sur ce dossier

    Pour un fournisseur ou un créancier

    Fournisseur ou créancier de VINIDIF LES CEPS D OR : comment déclarer sa créance ?

    Les créanciers déclarent leur créance à Me Laure Simon, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (2 septembre 2025) est en principe échu depuis le 2 novembre 2025 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.

    Jusqu'à quand déclarer une créance ?

    Le délai est en principe échu depuis le 2 novembre 2025. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.

    Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 2 septembre 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.

    À qui adresser sa déclaration ?

    Me Laure Simon, mandataire judiciaire, 23 rue Peiresc, 83000 Toulon.

    Pour un salarié

    Salarié de VINIDIF LES CEPS D OR : vais-je être payé ?

    Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Laure Simon, 23 rue Peiresc, 83000 Toulon, ou à un représentant du personnel.

    Vais-je être licencié ?

    Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.

    Dois-je continuer à venir travailler ?

    Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Laure Simon, 23 rue Peiresc, 83000 Toulon ou à un représentant du personnel.

    À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?

    À Me Laure Simon, 23 rue Peiresc, 83000 Toulon. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).

    Pour un repreneur

    Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?

    Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Redressement judiciaire (période d'observation), annonce publiée au BODACC le 2 septembre 2025. Pendant une période d'observation, l'activité peut se poursuivre.

    Une cession est-elle documentée ?

    Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.