Fiche entreprise · SIREN 415312800
EZY VIANDES
EZY VIANDES (commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé), SARL créée en 1998 à Ezy-Sur-Eure (Eure), est en liquidation judiciaire (annonce publiée au BODACC le 10 octobre 2025). Chiffre d'affaires de 664 K€ en 2024 (comptes publiés), 6 à 9 salariés (INSEE 2022). Le liquidateur judiciaire désigné est Me Maxime DIESBECQ (MANDATEAM). En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
- Chiffre d'affaires
- 664 K€
- Comptes 2024
- Effectif
- 6 à 9 salariés
- Tranche INSEE 2022
EZY VIANDES est une entreprise spécialisée dans le commerce de détail de viandes et de produits à base de viande, offrant une large gamme de produits allant des viandes fraîches aux charcuteries artisanales. Parmi ses produits phares, on trouve des viandes de boucherie, des volailles, des gibiers, ainsi que des plats cuisinés à emporter, répondant ainsi aux besoins variés de sa clientèle. La clientèle cible d'EZY VIANDES comprend des particuliers à la recherche de produits de qualité pour leurs repas quotidiens, ainsi que des traiteurs et restaurateurs en quête de viandes raffinées pour leurs menus. L'entreprise se positionne comme un acteur de confiance dans le secteur de la boucherie, mettant l'accent sur la qualité et la provenance de ses produits. Produits et services: Viandes de boucherie, Charcuteries artisanales, Plats cuisinés à emporter. Clientèle: Particuliers, Traiteurs, Restaurateurs.
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Données financières
| Indicateur | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 664 K€ | - |
| EBE / EBITDA | -10 K€ | - |
| Résultat net | -15 K€ | - |
| Marge EBE | -1.6 % | - |
| Taux d'endettement | -116.8 % | - |
| Autonomie financière | -23.6 % | - |
| Ratio de liquidité | 48.16 | - |
Historique BODACC
3 événements- Cessation des paiements :
- 01/08/2025
Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
Jugement du 06/07/2026, publié au BODACC le 16/07/2026
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 03/04/2026, publié au BODACC le 29/04/2026
Ouverture de la liquidation judiciaire
Publié au BODACC le 10/10/2025
SIREN
415312800
Forme juridique
SARL
Date de création
1er janvier 1998
Activité
Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (47.22Z)
Établissements
1 ouvert sur 1
Adresse
42 RUE PASTEUR
Ville
27530 EZY-SUR-EURE
Département
27
Région
Normandie
Tribunal
Tribunal de Commerce d’Évreux
SEBASTIEN SUHARD
Gérant
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de EZY VIANDES : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Maxime DIESBECQ, MANDATEAM, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (25 septembre 2025) est en principe échu depuis le 25 novembre 2025 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 25 novembre 2025. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 25 septembre 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Maxime DIESBECQ, MANDATEAM, liquidateur judiciaire, 9 Rue Ducy, 27000 Évreux.
Pour un salarié
Salarié de EZY VIANDES : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Maxime DIESBECQ, MANDATEAM, 9 Rue Ducy, 27000 Évreux, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Maxime DIESBECQ, MANDATEAM, 9 Rue Ducy, 27000 Évreux ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Maxime DIESBECQ, MANDATEAM, 9 Rue Ducy, 27000 Évreux. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 10 octobre 2025. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.