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    Fiche entreprise · SIREN 421063934

    HEMERA

    HEMERA (restauration traditionnelle), SARL créée en 1998 à Tours (Indre-et-Loire), est en redressement judiciaire (période d'observation) depuis le jugement du 1er juillet 2026 du tribunal de commerce d'Angers, publié au BODACC le 10 juillet 2026. Chiffre d'affaires de 1 M€ en 2024 (comptes publiés), 10 à 19 salariés (INSEE 2023). Le tribunal a désigné l'administrateur judiciaire Me François MERCIER et le mandataire judiciaire Me Mélanie KREBS (MELANIE KREBS). Pendant la période d'observation, des tiers peuvent présenter une offre de reprise, selon le cadre légal.

    Chiffre d'affaires
    1 M€
    Comptes 2024
    Effectif
    10 à 19 salariés
    Tranche INSEE 2023

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    Données financières

    Indicateur20242023202220212020
    Chiffre d'affaires1 M€990 K€905 K€508 K€563 K€
    EBE / EBITDA47 K€3 K€34 K€-49 K€-83 K€
    Résultat net-14 K€-67 K€-32 K€-22 K€-69 K€
    Marge EBE4.4 %0.6 %3.4 %5.7 %-12.7 %
    Capitaux propres-88 K€-74 K€-8 K€24 K€46 K€
    Taux d'endettement-248.7 %-735.3 %-7037.2 %2036.9 %890.8 %
    Autonomie financière-33.3 %-10.8 %-1.1 %3.8 %7.7 %
    Ratio de liquidité52.47213.14280.43248.45161.53

    Historique BODACC

    1 événement
    Cessation des paiements :
    04/06/2026

    Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire

    Jugement du 01/07/2026, publié au BODACC le 10/07/2026

    Analyse de l'actif immatériel

    7

    Actifs identifiés

    7

    En vigueur

    Non communiqué

    Valeur estimée

    MarqueEn vigueur
    hemera (voir sur data.inpi.fr, nouvelle fenêtre)

    N° FR4943662

    Déposé le 08/03/2023Expire le 08/03/2033
    Cl. 09Cl. 11Cl. 35
    MarqueEn vigueur
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    N° FR4919435

    Déposé le 07/12/2022Expire le 07/12/2032
    Cl. 09Cl. 37Cl. 38Cl. 41Cl. 42
    MarqueEn vigueur
    HEMERA (voir sur data.inpi.fr, nouvelle fenêtre)

    N° FR4999901

    Déposé le 19/10/2023Expire le 19/10/2033
    Cl. 35Cl. 36Cl. 37
    MarqueEn vigueur
    HEMERA (voir sur data.inpi.fr, nouvelle fenêtre)

    N° FR4573037

    Déposé le 02/08/2019Expire le 02/08/2029
    Cl. 45
    MarqueEn vigueur

    HEMERA

    N° 017898165

    Déposé le 01/09/2018Expire le 11/05/2028
    Cl. 6Cl. 17Cl. 20Cl. 37
    MarqueEn vigueur
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    N° FR4793432

    Déposé le 18/08/2021Expire le 18/08/2031
    Cl. 24Cl. 25Cl. 26Cl. 35
    MarqueEn vigueur
    Héméra (voir sur data.inpi.fr, nouvelle fenêtre)

    N° FR4898853

    Déposé le 19/09/2022Expire le 19/09/2032
    Cl. 35Cl. 41

    SIREN

    421063934

    Forme juridique

    SARL

    Date de création

    8 décembre 1998

    Activité

    Restauration traditionnelle (56.10A)

    Établissements

    1 ouvert sur 1

    Adresse

    287 AVENUE ANDRE MAGINOT

    Ville

    37100 TOURS

    Département

    37

    Région

    Centre-Val de Loire

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me Mélanie KREBS

    Cabinet

    MELANIE KREBS

    Administrateur judiciaire

    Nom

    Me François MERCIER

    • BERTRAND BAUDAIRE

      Directeur général

    • ALEXANDRE BAUDAIRE

      Directeur général

    Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.

    Questions sur ce dossier

    Pour un fournisseur ou un créancier

    Fournisseur ou créancier de HEMERA : comment déclarer sa créance ?

    Les créanciers déclarent leur créance à Me Mélanie KREBS, MELANIE KREBS, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (10 juillet 2026) est en principe échu depuis le 10 septembre 2026 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.

    Jusqu'à quand déclarer une créance ?

    Le délai est en principe échu depuis le 10 septembre 2026. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.

    Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 10 juillet 2026, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.

    À qui adresser sa déclaration ?

    Me Mélanie KREBS, MELANIE KREBS, mandataire judiciaire.

    Pour un salarié

    Salarié de HEMERA : vais-je être payé ?

    Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Mélanie KREBS, MELANIE KREBS, ou à un représentant du personnel.

    Vais-je être licencié ?

    Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.

    Dois-je continuer à venir travailler ?

    Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Mélanie KREBS, MELANIE KREBS ou à un représentant du personnel.

    À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?

    À Me Mélanie KREBS, MELANIE KREBS. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).

    Pour un repreneur

    Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?

    Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Redressement judiciaire (période d'observation), annonce publiée au BODACC le 10 juillet 2026. Pendant une période d'observation, l'activité peut se poursuivre.

    Une cession est-elle documentée ?

    Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.