Fiche entreprise · SIREN 421124645
SALAISONS DU BEARN
SALAISONS DU BEARN (préparation industrielle de produits à base de viande), SAS créée en 1998 à Boeil-Bezing (Pyrénées-Atlantiques), est en liquidation judiciaire (annonce publiée au BODACC le 17 juin 2025). Chiffre d'affaires de 776 K€ en 2022 (comptes publiés), 3 à 5 salariés (INSEE 2023). Le liquidateur judiciaire désigné est Me François LEGRAND (EKIP'). En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
- Chiffre d'affaires
- 776 K€
- Comptes 2022
- Effectif
- 3 à 5 salariés
- Tranche INSEE 2023
Donnée à confirmer. Un chiffre d'affaires de 776 K€ est associé à l'exercice 2024 dans la fiche société, sans comptes publiés correspondants : à confirmer.
Conserveur salaisonnier
Dirigeant dans le même secteur que SALAISONS DU BEARN ?
Nous identifions des cibles de rachat dans votre secteur et vous accompagnons jusqu'à la reprise.
Données financières
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | - | - | 776 K€ | - | 593 K€ |
| EBE / EBITDA | - | - | -19 K€ | - | -152 € |
| Résultat net | 49 K€ | -8 K€ | -26 K€ | 40 K€ | -8 K€ |
| Marge EBE | - | - | -2.4 % | - | -0.0 % |
| Capitaux propres | 341 K€ | 293 K€ | - | - | - |
| Taux d'endettement | 1.3 % | 3.3 % | 5.7 % | 3.3 % | 2.9 % |
| Autonomie financière | 67.5 % | 63.4 % | 73.0 % | 83.2 % | 85.5 % |
| Ratio de liquidité | 200.54 | 171.82 | 243.07 | 390.60 | 317.26 |
Historique BODACC
3 événements- Cessation des paiements :
- 13/06/2025
Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
Jugement du 04/05/2026, publié au BODACC le 11/05/2026
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 04/05/2026, publié au BODACC le 11/05/2026
Ouverture de la liquidation judiciaire
Publié au BODACC le 17/06/2025
Analyse de l'actif immatériel
1
Actifs identifiés
0
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
N° FR4992693
SIREN
421124645
Forme juridique
SAS
Date de création
9 décembre 1998
Activité
Préparation industrielle de produits à base de viande (10.13A)
Établissements
1 ouvert sur 1
Adresse
14 RUE HENRI IV
Ville
64510 BOEIL-BEZING
Département
64
Région
Nouvelle-Aquitaine
EP2J ACTIVITES
Président de SAS · depuis le 20 janvier 2022
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de SALAISONS DU BEARN : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me François LEGRAND, EKIP', par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (17 juin 2025) est en principe échu depuis le 17 août 2025 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 17 août 2025. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 17 juin 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me François LEGRAND, EKIP', liquidateur judiciaire, 3, place Albert 1er.
Pour un salarié
Salarié de SALAISONS DU BEARN : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me François LEGRAND, EKIP', 3, place Albert 1er, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me François LEGRAND, EKIP', 3, place Albert 1er ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me François LEGRAND, EKIP', 3, place Albert 1er. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 17 juin 2025. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.