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    Fiche entreprise · SIREN 439492828

    QUINTIN VIANDES

    QUINTIN VIANDES (transformation et conservation de la viande de boucherie), SARL créée en 2001 à Quintin (Côtes-d'Armor), est en liquidation judiciaire (annonce publiée au BODACC le 19 juillet 2024). Chiffre d'affaires de 3,04 M€ en 2022 (comptes publiés), 20 à 49 salariés (INSEE 2023). Le liquidateur judiciaire désigné est Me Bruno David. En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.

    Chiffre d'affaires
    3,04 M€
    Comptes 2022
    Effectif
    20 à 49 salariés
    Tranche INSEE 2023

    Donnée à confirmer. Un chiffre d'affaires de 3,04 M€ est associé à l'exercice 2023 dans la fiche société, sans comptes publiés correspondants : à confirmer.

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    Données financières

    Indicateur20232022202120202019
    Chiffre d'affaires-3 M€---
    EBE / EBITDA-12 K€---
    Résultat net-7 K€---
    Marge EBE-0.4 %---
    Capitaux propres1,1 M€----
    Dettes financières269 K€----
    Taux d'endettement25.2 %47.2 %53.4 %64.4 %37.2 %
    Autonomie financière49.4 %51.9 %47.3 %48.4 %51.6 %
    Ratio de liquidité0.512073.272050.452144.111664.96

    Historique BODACC

    2 événements
    Cessation des paiements :
    17/07/2024

    Dépôt de l'état des créances

    Jugement du 07/08/2025, publié au BODACC le 07/08/2025

    Ouverture de la liquidation judiciaire

    Publié au BODACC le 19/07/2024

    SIREN

    439492828

    Forme juridique

    SARL

    Date de création

    1er octobre 2001

    Activité

    Transformation et conservation de la viande de boucherie (10.11Z)

    Établissements

    2 ouverts sur 3

    Adresse

    5 RUE DE LA MADELEINE

    Ville

    22800 QUINTIN

    Département

    22

    Région

    Bretagne

    Liquidateur judiciaire

    Nom

    Me Bruno David

    Immeuble le Séquoia - 45 rue

    • HENRI THEBAULT

      Gérant

    Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.

    Questions sur ce dossier

    Pour un fournisseur ou un créancier

    Fournisseur ou créancier de QUINTIN VIANDES : comment déclarer sa créance ?

    Les créanciers déclarent leur créance à Me Bruno David, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (19 juillet 2024) est en principe échu depuis le 19 septembre 2024 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.

    Jusqu'à quand déclarer une créance ?

    Le délai est en principe échu depuis le 19 septembre 2024. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.

    Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 19 juillet 2024, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.

    À qui adresser sa déclaration ?

    Me Bruno David, liquidateur judiciaire, Immeuble le Séquoia - 45 rue.

    Pour un salarié

    Salarié de QUINTIN VIANDES : vais-je être payé ?

    Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Bruno David, Immeuble le Séquoia - 45 rue, ou à un représentant du personnel.

    Vais-je être licencié ?

    Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.

    Dois-je continuer à venir travailler ?

    Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Bruno David, Immeuble le Séquoia - 45 rue ou à un représentant du personnel.

    À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?

    À Me Bruno David, Immeuble le Séquoia - 45 rue. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).

    Pour un repreneur

    Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?

    Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 19 juillet 2024. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.

    Une cession est-elle documentée ?

    Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.