Fiche entreprise · SIREN 448928770
LA TOURELLE
LA TOURELLE (restauration traditionnelle), SARL créée en 2003 à Paris, est en liquidation judiciaire (annonce publiée au BODACC le 17 avril 2025). Chiffre d'affaires de 827 K€ en 2020 (comptes publiés), 10 à 19 salariés (INSEE 2023). Le liquidateur judiciaire désigné est Me Stéphane Gorrias (BTSG). En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
- Chiffre d'affaires
- 827 K€
- Comptes 2020
- Effectif
- 10 à 19 salariés
- Tranche INSEE 2023
Marchand de vins - restaurant - café bar vente a emporter ou surplaces de plats froids ou réchauffes sandwichs -
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Données financières
| Indicateur | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 827 K€ | 1,3 M€ | 1,1 M€ |
| EBE / EBITDA | -14 K€ | 166 K€ | 131 K€ |
| Résultat net | 9 K€ | 159 K€ | 58 K€ |
| Marge EBE | 2.3 % | 13.1 % | 11.6 % |
| Capitaux propres | 42 K€ | - | - |
| Taux d'endettement | 353.4 % | 447.7 % | -186.7 % |
| Autonomie financière | 6.6 % | 5.4 % | -22.6 % |
Historique BODACC
5 événements- Cessation des paiements :
- 05/10/2024
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 27/05/2026, publié au BODACC le 02/06/2026
Résolution du plan et liquidation judiciaire
Publié au BODACC le 17/04/2025
Plan de redressement arrêté
Publié au BODACC le 05/10/2023
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 04/08/2023, publié au BODACC le 04/08/2023
SIREN
448928770
Forme juridique
SARL
Date de création
1er août 2003
Activité
Restauration traditionnelle (56.10A)
Établissements
1 ouvert sur 1
Adresse
2 RUE LA VRILLIERE 43 RUE DES PETITS CHAMPS
Ville
75001 PARIS
Département
75
Région
Île-de-France
ARNAUD BRADOL
Gérant
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de LA TOURELLE : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Stéphane Gorrias, BTSG, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (17 avril 2025) est en principe échu depuis le 17 juin 2025 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 17 juin 2025. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 17 avril 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Stéphane Gorrias, BTSG, liquidateur judiciaire.
Pour un salarié
Salarié de LA TOURELLE : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Stéphane Gorrias, BTSG, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Stéphane Gorrias, BTSG ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Stéphane Gorrias, BTSG. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 17 avril 2025. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.