Fiche entreprise · SIREN 454062852
LE 27 GAMBETTA
le27gambetta.frLE 27 GAMBETTA (restauration traditionnelle), SAS, société par actions simplifiée créée en 2004 à Nancy (Meurthe-et-Moselle), est en liquidation judiciaire depuis le jugement du 21 juillet 2026 du tribunal des activités économiques de Nancy, publié au BODACC le 6 août 2026. Chiffre d'affaires estimé à 1,1 M€, 10 à 19 salariés (INSEE 2022). Le liquidateur judiciaire désigné est Me Eric Bogelmann. En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
- Chiffre d'affaires
- 1,1 M€
- Estimation
- Effectif
- 10 à 19 salariés
- Tranche INSEE 2022
Activité et éléments documentés
Le 27 Gambetta est un restaurant situé à Nancy, au 27 rue Gambetta, exerçant dans le secteur de la restauration traditionnelle (NAF 56.10A). Il propose un service de repas midi et soir, avec un positionnement haut de gamme/semi-gastronomique.
L'entreprise a été créée en 2004, qu'elle emploie entre 10 et 19 personnes et qu'elle est située en centre-ville de Nancy, ce qui pourrait favoriser son attractivité.
Dirigeant dans le même secteur que LE 27 GAMBETTA ?
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Historique BODACC
1 événement- Cessation des paiements :
- 21/01/2025
Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement du 21/07/2026, publié au BODACC le 06/08/2026
SIREN
454062852
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Date de création
9 juin 2004
Activité
Restauration traditionnelle (56.10A)
Établissements
2 ouverts sur 6
Adresse
20 BD DU 26E RGT D INFANTERIE
Ville
54000 NANCY
Département
54
Région
Alsace-Champagne-Ardenne-Lorraine
JEAN-JACQUES BONNET
Président de SAS
CHANTAL MANSARD
Directeur Général
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de LE 27 GAMBETTA : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Eric Bogelmann, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai court jusqu'au 6 octobre 2026, deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC du 6 août 2026 ; quatre mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Jusqu'au 6 octobre 2026, soit dans 3 jours.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 6 août 2026, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Eric Bogelmann, liquidateur judiciaire, 53 Avenue.
Pour un salarié
Salarié de LE 27 GAMBETTA : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Eric Bogelmann, 53 Avenue, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Eric Bogelmann, 53 Avenue ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Eric Bogelmann, 53 Avenue. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 6 août 2026. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.