Fiche entreprise · SIREN 458201670
ETABLISSEMENTS SEIGNOURET FRERES
seignouret.comETABLISSEMENTS SEIGNOURET FRERES (commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons), SAS créée en 1958 à Bordeaux (Gironde), est en redressement judiciaire (période d'observation) (annonce publiée au BODACC le 14 octobre 2025). Chiffre d'affaires de 8,6 M€ en 2024 (comptes publiés), 10 à 19 salariés (INSEE 2022). Le tribunal a désigné l'administrateur judiciaire CBF ASSOCIES et le mandataire judiciaire LAURA LAFON. Pendant la période d'observation, des tiers peuvent présenter une offre de reprise, selon le cadre légal.
- Chiffre d'affaires
- 8,6 M€
- Comptes 2024
- Effectif
- 10 à 19 salariés
- Tranche INSEE 2022
Les Établissements Seignouret Frères, fondés en 1830, sont l'une des plus anciennes maisons de négoce de la Place de Bordeaux, spécialisés dans le commerce de gros de boissons, notamment de grands crus et de millésimes rares. L'entreprise se distingue par son approche unique qui allie une expertise historique des terroirs à une passion pour la vinification, permettant de sélectionner des crus d'exception et de créer des marques prisées. Avec plus de 80% de son chiffre d'affaires réalisé à l'export, Seignouret Frères se positionne sur des marchés de niche à travers le monde, en cultivant des relations de confiance avec une centaine de châteaux et domaines. La maison est également reconnue pour son savoir-faire œnologique interne et son engagement envers la qualité, garantissant des produits soigneusement stockés et adaptés aux attentes des connaisseurs d'aujourd'hui.
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Données financières
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 8,6 M€ | 8,7 M€ | 9,7 M€ | 9,6 M€ | 7,3 M€ |
| EBE / EBITDA | 313 K€ | -308 K€ | -237 K€ | 185 K€ | - |
| Résultat net | 66 K€ | -186 K€ | 159 K€ | 328 K€ | -316 K€ |
| Marge EBE | 3.6 % | -1.8 % | 1.6 % | 3.6 % | - |
| Marge nette | 0.8 % | - | - | - | - |
| Capitaux propres | 1,3 M€ | 1,5 M€ | 1,5 M€ | 1,3 M€ | - |
| Dettes financières | 3,1 M€ | - | - | - | - |
| Taux d'endettement | 248.2 % | 119.4 % | 92.3 % | 118.1 % | - |
| Autonomie financière | 14.9 % | 17.2 % | 18.6 % | 27.5 % | - |
| Ratio de liquidité | 1.14 | 5569.87 | 2675.50 | 2687.07 | - |
Historique BODACC
1 événement- Cessation des paiements :
- 03/10/2025
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 14/10/2025
SIREN
458201670
Forme juridique
SAS
Date de création
1er janvier 1958
Activité
Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons (46.34Z)
Établissements
1 ouvert sur 3
Certifications
Agriculture biologique
Adresse
40 COURS DU MARECHAL FOCH
Ville
33000 BORDEAUX
Département
33
Région
Nouvelle-Aquitaine
Administrateur judiciaire
Nom
CBF ASSOCIES
Tribunal
RCS Bordeaux
EMCS HOLDING
Président de SAS · depuis le 16 décembre 2025
Anciens dirigeants
EFL HOLDING
Président · du 11 mai 2023 au 16 décembre 2025
BF PARTICIPATIONS
Président · du 11 janvier 2022 au 11 mai 2023
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de ETABLISSEMENTS SEIGNOURET FRERES : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à LAURA LAFON, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (8 octobre 2025) est en principe échu depuis le 8 décembre 2025 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 8 décembre 2025. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 8 octobre 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
LAURA LAFON, mandataire judiciaire, 58 Rue Saint Genès, 33000 Bordeaux.
Pour un salarié
Salarié de ETABLISSEMENTS SEIGNOURET FRERES : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à LAURA LAFON, 58 Rue Saint Genès, 33000 Bordeaux, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à LAURA LAFON, 58 Rue Saint Genès, 33000 Bordeaux ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À LAURA LAFON, 58 Rue Saint Genès, 33000 Bordeaux. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Redressement judiciaire (période d'observation), annonce publiée au BODACC le 14 octobre 2025. Pendant une période d'observation, l'activité peut se poursuivre.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.