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    Fiche entreprise · SIREN 478309917

    BUFFA SUCCESS

    BUFFA SUCCESS (restauration traditionnelle), SAS créée en 2004 à Castres (Tarn), est en liquidation judiciaire (annonce publiée au BODACC le 31 octobre 2024). Chiffre d'affaires de 1,05 M€ en 2022 (comptes publiés), 10 à 19 salariés (INSEE 2023). Le liquidateur judiciaire désigné est Me MARTINEAU Laetitia (APEX AJ). En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.

    Chiffre d'affaires
    1,05 M€
    Comptes 2022
    Effectif
    10 à 19 salariés
    Tranche INSEE 2023

    Donnée à confirmer. Un chiffre d'affaires de 1,05 M€ est associé à l'exercice 2023 dans la fiche société, sans comptes publiés correspondants : à confirmer.

    Dirigeant dans le même secteur que BUFFA SUCCESS ?

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    Données financières

    Indicateur20232022202120202019
    Chiffre d'affaires-1,1 M€---
    EBE / EBITDA-20 K€---
    Résultat net--116 K€---
    Marge EBE--9.0 %---
    Capitaux propres-351 K€-279 K€---
    Dettes financières410 K€----
    Taux d'endettement-116.9 %-252.8 %-457.8 %-6032.9 %289.1 %
    Autonomie financière-45.5 %-34.2 %-20.0 %-1.4 %11.2 %
    Ratio de liquidité0.24205.8871.4750.39163.14

    Historique BODACC

    5 événements

    Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire

    Jugement du 04/05/2026, publié au BODACC le 07/05/2026

    Dépôt de l'état des créances

    Jugement du 30/06/2025, publié au BODACC le 30/06/2025

    Ouverture de la liquidation judiciaire

    Publié au BODACC le 31/10/2024

    Plan de cession arrêté

    Publié au BODACC le 25/10/2024

    SIREN

    478309917

    Forme juridique

    SAS

    Date de création

    18 août 2004

    Activité

    Restauration traditionnelle (56.10A)

    Établissements

    1 ouvert sur 1

    Adresse

    7 RUE HENRY LE CHATELIER

    Ville

    81100 CASTRES

    Département

    81

    Région

    Occitanie

    Liquidateur judiciaire

    Nom

    Me MARTINEAU Laetitia

    Cabinet

    APEX AJ

    44 bis, rue de l'Hôtel de Ville - 81100 Castres

    null null

    Administrateur judiciaire

    Nom

    Me Philippe THIOLLET

    Cabinet

    APEX AJ

    Tribunal

    null

    • WILLIAM LETERRIER

      Président de SAS · depuis le 4 décembre 2019

    Anciens dirigeants

    • SOARES Patrick

      Président · du 30 octobre 2019 au 4 décembre 2019

    Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.

    Questions sur ce dossier

    Pour un fournisseur ou un créancier

    Fournisseur ou créancier de BUFFA SUCCESS : comment déclarer sa créance ?

    Les créanciers déclarent leur créance à Me MARTINEAU Laetitia, APEX AJ, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (31 octobre 2024) est en principe échu depuis le 31 décembre 2024 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.

    Jusqu'à quand déclarer une créance ?

    Le délai est en principe échu depuis le 31 décembre 2024. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.

    Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 31 octobre 2024, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.

    À qui adresser sa déclaration ?

    Me MARTINEAU Laetitia, APEX AJ, liquidateur judiciaire, 44 bis, rue de l'Hôtel de Ville - 81100 Castres.

    Pour un salarié

    Salarié de BUFFA SUCCESS : vais-je être payé ?

    Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me MARTINEAU Laetitia, APEX AJ, 44 bis, rue de l'Hôtel de Ville - 81100 Castres, ou à un représentant du personnel.

    Vais-je être licencié ?

    Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.

    Dois-je continuer à venir travailler ?

    Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me MARTINEAU Laetitia, APEX AJ, 44 bis, rue de l'Hôtel de Ville - 81100 Castres ou à un représentant du personnel.

    À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?

    À Me MARTINEAU Laetitia, APEX AJ, 44 bis, rue de l'Hôtel de Ville - 81100 Castres. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).

    Pour un repreneur

    Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?

    Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 31 octobre 2024. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.

    Une cession est-elle documentée ?

    Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.