Fiche entreprise · SIREN 510197197
SUSHI LYON BREST
SUSHI LYON BREST (restauration de type rapide), SARL créée en 2008 à Lyon (Rhône), est en liquidation judiciaire (annonce publiée au BODACC le 14 mai 2024). Chiffre d'affaires de 1,29 M€ en 2023 (comptes publiés), 10 à 19 salariés (INSEE 2023). Le liquidateur judiciaire désigné est Me Jérôme Allais Immeuble (JEROME ALLAIS). En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
- Chiffre d'affaires
- 1,29 M€
- Comptes 2023
- Effectif
- 10 à 19 salariés
- Tranche INSEE 2023
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Données financières
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 1,3 M€ | 1,4 M€ | 1,5 M€ | 1,3 M€ | 1,6 M€ |
| EBE / EBITDA | -85 K€ | -171 K€ | -32 K€ | -84 K€ | 96 K€ |
| Résultat net | -165 K€ | -172 K€ | -5 K€ | -141 K€ | 94 K€ |
| Marge EBE | -11.2 % | -12.3 % | 0.2 % | -10.8 % | 6.0 % |
| Effectif | - | 18 sal. | - | - | - |
| Capitaux propres | -353 K€ | -188 K€ | -16 K€ | -11 K€ | - |
| Taux d'endettement | -52.0 % | -111.8 % | -1341.0 % | -1894.5 % | 26.3 % |
| Autonomie financière | -57.2 % | -31.5 % | -2.8 % | -1.6 % | 30.8 % |
| Ratio de liquidité | 49.37 | 43.07 | 77.26 | 132.23 | 30.47 |
Historique BODACC
4 événements- Cessation des paiements :
- 31/01/2024
Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
Jugement du 02/12/2025, publié au BODACC le 02/12/2025
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 02/12/2024, publié au BODACC le 02/12/2024
Ouverture de la liquidation judiciaire
Publié au BODACC le 14/05/2024
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 28/02/2024
SIREN
510197197
Forme juridique
SARL
Date de création
31 décembre 2008
Activité
Restauration de type rapide (56.10C)
Établissements
1 ouvert sur 2
Adresse
11 RUE DE LA BARRE
Ville
69002 LYON
Département
69
Région
Auvergne-Rhône-Alpes
Nom
Me Jérôme Allais immeuble
Cabinet
JEROME ALLAIS
Immeuble l'Europe, 62 rue de Bonnel, 69003 Lyon
Administrateur judiciaire
Nom
Me Robert Louis Meynet
Tribunal
Tribunal de Commerce de Lyon
XINYANG QU
Directeur général
QU YANG
Directeur général
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de SUSHI LYON BREST : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Jérôme Allais immeuble, JEROME ALLAIS, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (14 mai 2024) est en principe échu depuis le 14 juillet 2024 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 14 juillet 2024. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 14 mai 2024, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Jérôme Allais immeuble, JEROME ALLAIS, liquidateur judiciaire, Immeuble l'Europe, 62 rue de Bonnel, 69003 Lyon.
Pour un salarié
Salarié de SUSHI LYON BREST : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Jérôme Allais immeuble, JEROME ALLAIS, Immeuble l'Europe, 62 rue de Bonnel, 69003 Lyon, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Jérôme Allais immeuble, JEROME ALLAIS, Immeuble l'Europe, 62 rue de Bonnel, 69003 Lyon ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Jérôme Allais immeuble, JEROME ALLAIS, Immeuble l'Europe, 62 rue de Bonnel, 69003 Lyon. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 14 mai 2024. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.