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    Fiche entreprise · SIREN 510780281

    L'AQUITAINE DE RESTAURATION

    L'AQUITAINE DE RESTAURATION (restauration collective sous contrat), SAS créée en 2009 à Lignan-De-Bordeaux (Gironde), est en liquidation judiciaire (annonce publiée au BODACC le 29 février 2024). Chiffre d'affaires estimé à 26,52 M€, 100 à 199 salariés (INSEE 2023). Le liquidateur judiciaire désigné est Me De Latude Jacques. En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.

    Chiffre d'affaires
    26,52 M€
    Estimation
    Effectif
    100 à 199 salariés
    Tranche INSEE 2023

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    Historique BODACC

    4 événements
    Cessation des paiements :
    05/10/2023

    Dépôt de l'état des créances

    Jugement du 06/01/2025, publié au BODACC le 06/01/2025

    Ouverture de la liquidation judiciaire

    Publié au BODACC le 29/02/2024

    Plan de cession arrêté

    Publié au BODACC le 29/02/2024

    Ouverture du redressement judiciaire

    Publié au BODACC le 10/10/2023

    SIREN

    510780281

    Forme juridique

    SAS

    Date de création

    2 février 2009

    Activité

    Restauration collective sous contrat (56.29A)

    Établissements

    7 ouverts sur 9

    Adresse

    87 CHEMIN DE ROZET

    Ville

    33360 LIGNAN-DE-BORDEAUX

    Département

    33

    Région

    Nouvelle-Aquitaine

    Liquidateur judiciaire

    Nom

    Me De Latude Jacques

    14 Rue Boudet, 33000 Bordeaux

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    Administrateur judiciaire

    Nom

    ARVA

    Tribunal

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    • SYLVIE ROIGNANT

      Président de SAS

    Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.

    Questions sur ce dossier

    Pour un fournisseur ou un créancier

    Fournisseur ou créancier de L'AQUITAINE DE RESTAURATION : comment déclarer sa créance ?

    Les créanciers déclarent leur créance à Me De Latude Jacques, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. En principe, le délai est de deux mois à compter de la publication du jugement d'ouverture au BODACC ; d'autres délais peuvent s'appliquer, notamment pour les créanciers établis hors de France métropolitaine. Vérifiez le délai qui vous concerne auprès de l'interlocuteur indiqué. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.

    À qui adresser sa déclaration ?

    Me De Latude Jacques, liquidateur judiciaire, 14 Rue Boudet, 33000 Bordeaux.

    Pour un salarié

    Salarié de L'AQUITAINE DE RESTAURATION : vais-je être payé ?

    Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me De Latude Jacques, 14 Rue Boudet, 33000 Bordeaux, ou à un représentant du personnel.

    Vais-je être licencié ?

    Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.

    Dois-je continuer à venir travailler ?

    Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me De Latude Jacques, 14 Rue Boudet, 33000 Bordeaux ou à un représentant du personnel.

    À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?

    À Me De Latude Jacques, 14 Rue Boudet, 33000 Bordeaux. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).

    Pour un repreneur

    Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?

    Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 29 février 2024. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.

    Une cession est-elle documentée ?

    Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.