Fiche entreprise · SIREN 513618694
MAISON CHARAIX
maisoncharaix.comMAISON CHARAIX (fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation), SAS créée en 2009 à Joyeuse (Ardèche), est en redressement judiciaire (période d'observation) depuis le jugement du 12 mai 2026 du tribunal de commerce d'Aubenas, publié au BODACC le 19 mai 2026. Chiffre d'affaires estimé à 1,46 M€, 6 à 9 salariés (INSEE 2023). Le tribunal a désigné le mandataire judiciaire Me Frédéric TORELLI. Pendant la période d'observation, des tiers peuvent présenter une offre de reprise, selon le cadre légal.
- Chiffre d'affaires
- 1,46 M€
- Estimation
- Effectif
- 6 à 9 salariés
- Tranche INSEE 2023
Activité et éléments documentés
MAISON CHARAIX est une biscuiterie-confiserie artisanale située à Joyeuse, en Auvergne-Rhône-Alpes, spécialisée dans la fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation (code NAF 10.72Z). L'entreprise propose des produits tels que les « Macarons de Joyeuse », des biscuits, ainsi que des miels, crème de marron et calissons. La vente s'effectue en boutique, chez des distributeurs partenaires et par correspondance.
MAISON CHARAIX a été fondée en 2009, emploie entre 6 et 9 personnes, et se positionne sur le marché des produits du terroir ardéchois avec un savoir-faire traditionnel.
Dirigeant dans le même secteur que MAISON CHARAIX ?
Nous identifions des cibles de rachat dans votre secteur et vous accompagnons jusqu'à la reprise.
Historique BODACC
1 événement- Cessation des paiements :
- 01/04/2025
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement du 12/05/2026, publié au BODACC le 19/05/2026
Analyse de l'actif immatériel
1
Actifs identifiés
1
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
N° FR3663666
SIREN
513618694
Forme juridique
SAS
Date de création
8 juillet 2009
Activité
Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation (10.72Z)
Établissements
3 ouverts sur 3
Adresse
ROUTE NATIONALE
Ville
07260 JOYEUSE
Département
07
Région
Auvergne-Rhône-Alpes
Nom
Me Frédéric TORELLI
CATHERINE LOGEAIS
Fonction non précisée (code 72 du registre)
PATRICK POLIGONE
Fonction non précisée (code 71 du registre)
MINA ZAHOUM
Président de SAS · depuis le 20 mars 2024
GEORGETTE VILLARD
Président de SAS
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de MAISON CHARAIX : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Frédéric TORELLI, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (19 mai 2026) est en principe échu depuis le 19 juillet 2026 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 19 juillet 2026. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 19 mai 2026, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Frédéric TORELLI, mandataire judiciaire.
Pour un salarié
Salarié de MAISON CHARAIX : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Frédéric TORELLI, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Frédéric TORELLI ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Frédéric TORELLI. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Redressement judiciaire (période d'observation), annonce publiée au BODACC le 19 mai 2026. Pendant une période d'observation, l'activité peut se poursuivre.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.