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    Fiche entreprise · SIREN 519905137

    S.A.R.L BURG'HOTEL

    S.A.R.L BURG'HOTEL (hôtels et hébergement similaire), SARL créée en 2010 à Marsannay-La-Cote (Côte-d'Or), est en redressement judiciaire (période d'observation) depuis le jugement du 20 janvier 2026 du TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON, publié au BODACC le 20 janvier 2026. Chiffre d'affaires estimé à 753 K€, 10 à 19 salariés (INSEE 2023). Le tribunal a désigné le mandataire judiciaire Me Thibaud POINSARD (MP ASSOCIES). Pendant la période d'observation, des tiers peuvent présenter une offre de reprise, selon le cadre légal.

    Chiffre d'affaires
    753 K€
    Estimation
    Effectif
    10 à 19 salariés
    Tranche INSEE 2023

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    Données financières

    Indicateur20242023202220192018
    Capitaux propres133 K€112 K€104 K€19 K€14 K€
    Dettes financières44 K€50 K€41 K€--
    Taux d'endettement33.5 %44.7 %39.3 %2063.6 %3186.0 %
    Autonomie financière13.1 %11.0 %10.2 %2.2 %1.6 %
    Ratio de liquidité0.160.140.221888.931733.32

    Historique BODACC

    5 événements
    Cessation des paiements :
    30/11/2025

    Jugement prononçant la résolution du plan de sauvegarde et le redressement judiciaire

    Jugement du 20/01/2026, publié au BODACC le 20/01/2026

    Jugement arrêtant le plan de sauvegarde

    Jugement du 19/01/2021, publié au BODACC le 19/01/2021

    Dépôt de l'état des créances

    Jugement du 22/07/2020, publié au BODACC le 25/11/2020

    Dépôt de l'état des créances

    Jugement du 22/07/2020, publié au BODACC le 22/07/2020

    SIREN

    519905137

    Forme juridique

    SARL

    Date de création

    1er février 2010

    Activité

    Hôtels et hébergement similaire (55.10Z)

    Établissements

    1 ouvert sur 1

    Adresse

    ROUTE DE BEAUNE RN 74

    Ville

    21160 MARSANNAY-LA-COTE

    Département

    21

    Région

    Bourgogne-Franche-Comté

    Commissaire à l'exécution du plan

    Nom

    Me Thibaud POINSARD

    Cabinet

    MP ASSOCIES

    Tribunal

    TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON

    • FLORENCE COURTALIN (GALLECIER)

      Gérant

    Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.

    Questions sur ce dossier

    Pour un fournisseur ou un créancier

    Fournisseur ou créancier de S.A.R.L BURG'HOTEL : comment déclarer sa créance ?

    Les créanciers déclarent leur créance au mandataire judiciaire ou au liquidateur désigné par le jugement, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (20 janvier 2026) est en principe échu depuis le 20 mars 2026 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.

    Jusqu'à quand déclarer une créance ?

    Le délai est en principe échu depuis le 20 mars 2026. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.

    Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 20 janvier 2026, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.

    Pour un salarié

    Salarié de S.A.R.L BURG'HOTEL : vais-je être payé ?

    Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Thibaud POINSARD, MP ASSOCIES, ou à un représentant du personnel.

    Vais-je être licencié ?

    Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.

    Dois-je continuer à venir travailler ?

    Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Thibaud POINSARD, MP ASSOCIES ou à un représentant du personnel.

    À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?

    À Me Thibaud POINSARD, MP ASSOCIES. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).

    Pour un repreneur

    Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?

    Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Redressement judiciaire (période d'observation), annonce publiée au BODACC le 20 janvier 2026. Pendant une période d'observation, l'activité peut se poursuivre.

    Une cession est-elle documentée ?

    Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.