Fiche entreprise · SIREN 522428341
STAR
STAR (restauration traditionnelle), SAS créée en 2010 à Bruay La Buissiere (Pas-de-Calais), est en liquidation judiciaire (annonce publiée au BODACC le 20 novembre 2025). Chiffre d'affaires estimé à 2,08 M€, 20 à 49 salariés (INSEE 2023). Le liquidateur judiciaire désigné est Laurent MIQUEL (SELARL BMA ADMINISTRATEURS JUDICIAIRES). En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
Offre de reprise signalée, à vérifier
Une source secondaire (agrégateur d'annonces légales) signale une offre de reprise. Elle n'est pas reprise ici comme appel d'offres : ni échéance ni périmètre ne sont affichés tant qu'une annonce originale n'est pas identifiée. Confirmez auprès du contact du dossier.
- Chiffre d'affaires
- 2,08 M€
- Estimation
- Effectif
- 20 à 49 salariés
- Tranche INSEE 2023
L'entreprise STAR, opérant sous le nom commercial BEERS AND CO BRUAY, est une société active dans le secteur de la restauration traditionnelle, inscrite depuis 2010. Située à Bruay-la-Buissière, elle se spécialise dans l'achat, la création et l'exploitation d'établissements de brasserie et de restauration, offrant une large gamme de plats cuisinés à emporter. STAR se distingue par son ambiance conviviale et son engagement envers la qualité des produits, mettant en avant des ingrédients locaux et des recettes authentiques. En dépit de défis financiers récents, l'entreprise bénéficie d'une solide réputation dans la région, attirant une clientèle fidèle grâce à son service personnalisé et à son atmosphère accueillante. Son positionnement sur le marché repose sur une offre diversifiée et une expérience client soignée, ce qui en fait un acteur notable dans le secteur de la restauration.
Dirigeant dans le même secteur que STAR ?
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Données financières
| Indicateur | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|
| Capitaux propres | 448 K€ | - | 343 K€ | 468 K€ | 402 K€ |
| Taux d'endettement | 160.7 % | - | 199.5 % | 40.0 % | 1.1 % |
| Autonomie financière | 23.7 % | - | 23.0 % | 46.9 % | 55.1 % |
| Ratio de liquidité | 738.76 | - | 1124.66 | 405.30 | 261.67 |
Historique BODACC
6 événements- Limite dépôt des offres :
- 20/10/2025
- Cessation des paiements :
- 15/11/2024
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 12/01/2026, publié au BODACC le 12/01/2026
Ouverture de la liquidation judiciaire
Publié au BODACC le 20/11/2025
Offre de reprise
Publié au BODACC le 18/09/2025
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 02/09/2025
Analyse de l'actif immatériel
3
Actifs identifiés
3
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
N° 017898364
N° 018012561
N° W01682300
SIREN
522428341
Forme juridique
SAS
Date de création
12 mai 2010
Activité
Restauration traditionnelle (56.10A)
Établissements
1 ouvert sur 1
Certifications
Économie sociale et solidaire
Adresse
LE CHAUFFOUR
Ville
62700 BRUAY LA BUISSIERE
Département
62
Région
Hauts-de-France
Nom
Laurent MIQUEL
Cabinet
SELARL BMA ADMINISTRATEURS JUDICIAIRES
119 rue Jacquemars Giélée 59041 LILLE CEDEX
contact@bma-aj.com 03.28.36.17.36Administrateur judiciaire
Nom
Me Laurent MIQUEL
Tribunal
Tribunal de Commerce de Douai
VDB
Président de SAS · depuis le 4 janvier 2024
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de STAR : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Laurent MIQUEL, SELARL BMA ADMINISTRATEURS JUDICIAIRES, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (19 novembre 2025) est en principe échu depuis le 19 janvier 2026 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 19 janvier 2026. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 19 novembre 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Laurent MIQUEL, SELARL BMA ADMINISTRATEURS JUDICIAIRES, liquidateur judiciaire, 119 rue Jacquemars Giélée 59041 LILLE CEDEX.
Pour un salarié
Salarié de STAR : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Laurent MIQUEL, SELARL BMA ADMINISTRATEURS JUDICIAIRES, 119 rue Jacquemars Giélée 59041 LILLE CEDEX, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Laurent MIQUEL, SELARL BMA ADMINISTRATEURS JUDICIAIRES, 119 rue Jacquemars Giélée 59041 LILLE CEDEX ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Laurent MIQUEL, SELARL BMA ADMINISTRATEURS JUDICIAIRES, 119 rue Jacquemars Giélée 59041 LILLE CEDEX. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 20 novembre 2025. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.