Fiche entreprise · SIREN 522507797
HEVALOMA
HEVALOMA (fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche), SARL créée en 2010 à Evry-Courcouronnes (Essonne), est en liquidation judiciaire (annonce publiée au BODACC le 13 mai 2024). Chiffre d'affaires de 1,94 M€ en 2019 (comptes publiés), 20 à 49 salariés (INSEE 2023). Le liquidateur judiciaire désigné est Me Christophe Basse (C.BASSE). En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
- Chiffre d'affaires
- 1,94 M€
- Comptes 2019
- Effectif
- 20 à 49 salariés
- Tranche INSEE 2023
Donnée à confirmer. Un chiffre d'affaires de 1,94 M€ est associé à l'exercice 2022 dans la fiche société, sans comptes publiés correspondants : à confirmer.
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Données financières
| Indicateur | 2022 | 2021 | 2019 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | - | - | 1,9 M€ |
| EBE / EBITDA | - | - | 29 K€ |
| Résultat net | - | - | 23 K€ |
| Marge EBE | - | - | 1.5 % |
| Capitaux propres | 406 K€ | 440 K€ | - |
| Taux d'endettement | 37.3 % | 49.1 % | 127.5 % |
| Autonomie financière | 39.0 % | 39.8 % | 26.3 % |
| Ratio de liquidité | 95.32 | 163.32 | 230.73 |
Historique BODACC
2 événements- Cessation des paiements :
- 13/11/2022
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 26/08/2025, publié au BODACC le 26/08/2025
Ouverture de la liquidation judiciaire
Publié au BODACC le 13/05/2024
Analyse de l'actif immatériel
1
Actifs identifiés
1
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
N° FR4710216
SIREN
522507797
Forme juridique
SARL
Date de création
18 mai 2010
Activité
Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche (10.71A)
Établissements
3 ouverts sur 3
Adresse
2 BD DE L EUROPE -V G D ESTAING CENTRE COMMERCIAL EVRY 2
Ville
91000 EVRY-COURCOURONNES
Département
91
Région
Île-de-France
Nom
Me Christophe Basse
Cabinet
C.BASSE
1 Rue René Cassin, Immeuble, 91000 Évry-Courcouronnes
Tribunal
Tribunal de commerce
HERVE STACHETTI
Gérant
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de HEVALOMA : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Christophe Basse, C.BASSE, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (13 mai 2024) est en principe échu depuis le 13 juillet 2024 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 13 juillet 2024. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 13 mai 2024, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Christophe Basse, C.BASSE, liquidateur judiciaire, 1 Rue René Cassin, Immeuble, 91000 Évry-Courcouronnes.
Pour un salarié
Salarié de HEVALOMA : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Christophe Basse, C.BASSE, 1 Rue René Cassin, Immeuble, 91000 Évry-Courcouronnes, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Christophe Basse, C.BASSE, 1 Rue René Cassin, Immeuble, 91000 Évry-Courcouronnes ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Christophe Basse, C.BASSE, 1 Rue René Cassin, Immeuble, 91000 Évry-Courcouronnes. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 13 mai 2024. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.