Fiche entreprise · SIREN 522609999
LES CROES DU BEAUFORTAIN
LES CROES DU BEAUFORTAIN (boulangerie et boulangerie-pâtisserie), SAS créée en 2010 à Beaufort (Savoie), est en redressement judiciaire (période d'observation) (annonce publiée au BODACC le 11 mars 2025). Chiffre d'affaires de 1,26 M€ en 2021 (comptes publiés), aucun salarié déclaré. Le tribunal a désigné l'administrateur judiciaire Me D et le mandataire judiciaire Me Jf Guyonnet. Pendant la période d'observation, des tiers peuvent présenter une offre de reprise, selon le cadre légal.
- Chiffre d'affaires
- 1,26 M€
- Comptes 2021
- Effectif
- Aucun salarié
- Tranche INSEE 2023
Donnée à confirmer. Un chiffre d'affaires de 1,26 M€ est associé à l'exercice 2024 dans la fiche société, sans comptes publiés correspondants : à confirmer.
Dirigeant dans le même secteur que LES CROES DU BEAUFORTAIN ?
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Données financières
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | - | - | - | 1,3 M€ | - |
| EBE / EBITDA | - | - | - | 29 K€ | - |
| Résultat net | - | - | - | -4 K€ | - |
| Marge EBE | - | - | - | -0.2 % | - |
| Capitaux propres | -919 K€ | -392 K€ | 28 K€ | 83 K€ | - |
| Dettes financières | 251 K€ | 671 K€ | - | - | - |
| Taux d'endettement | -27.3 % | -171.2 % | 1569.1 % | 281.0 % | 153.3 % |
| Autonomie financière | -51.8 % | -19.6 % | 4.0 % | 16.8 % | 22.7 % |
| Ratio de liquidité | 0.05 | 0.40 | 96.97 | 123.31 | 139.48 |
Historique BODACC
2 événements- Cessation des paiements :
- 03/12/2024
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 18/03/2026, publié au BODACC le 01/04/2026
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 11/03/2025
SIREN
522609999
Forme juridique
SAS
Date de création
30 mai 2010
Activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Établissements
5 ouverts sur 6
Adresse
6115 LES VERNAYS
Ville
73270 BEAUFORT
Département
73
Région
Auvergne-Rhône-Alpes
Administrateur judiciaire
Nom
Me D
CYRIL SUET
Président de SAS
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de LES CROES DU BEAUFORTAIN : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Jf Guyonnet, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (11 mars 2025) est en principe échu depuis le 11 mai 2025 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 11 mai 2025. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 11 mars 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Jf Guyonnet, mandataire judiciaire, 2 Rue Claude Martin, 73.
Pour un salarié
Salarié de LES CROES DU BEAUFORTAIN : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Jf Guyonnet, 2 Rue Claude Martin, 73, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Jf Guyonnet, 2 Rue Claude Martin, 73 ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Jf Guyonnet, 2 Rue Claude Martin, 73. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Redressement judiciaire (période d'observation), annonce publiée au BODACC le 11 mars 2025. Pendant une période d'observation, l'activité peut se poursuivre.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.