Fiche entreprise · SIREN 523432326
MARCEL
restaurantmarcel.frMARCEL (débits de boissons), SARL, société à responsabilité limitée créée en 2010 à Paris, est en redressement judiciaire (période d'observation) (annonce publiée au BODACC le 24 octobre 2025). Chiffre d'affaires estimé à 200 K€. Le tribunal a désigné le mandataire judiciaire Me Xavier Brouard (BDR & ASSOCIES). Pendant la période d'observation, des tiers peuvent présenter une offre de reprise, selon le cadre légal.
- Chiffre d'affaires
- 200 K€
- Estimation
L'entreprise MARCEL, située à Paris, est un établissement de restauration spécialisé dans les débits de boissons et la cuisine moderne. Ouvert du lundi au samedi avec un service continu, MARCEL propose une large gamme de plats allant du petit déjeuner au dîner, incluant des options de take away. Ses points forts résident dans une carte variée qui met en avant des ingrédients frais et de qualité, ainsi qu'une ambiance conviviale et accueillante. MARCEL se distingue par son offre de brunchs créatifs et ses plats signature comme l'Avocado Toast et le Fried Chicken, qui attirent une clientèle diverse, des familles aux professionnels. Le positionnement de MARCEL sur le marché parisien se renforce par sa capacité à s'adapter aux tendances alimentaires actuelles, tout en offrant un service de livraison rapide via des partenaires comme Deliveroo. Cela en fait une destination prisée pour les repas sur place ou à emporter, consolidant ainsi sa réputation dans le secteur de la restauration parisienne.
Dirigeant dans le même secteur que MARCEL ?
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Données financières
| Indicateur | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Résultat net | 31 K€ | 23 K€ | 6 K€ |
| Capitaux propres | 200 K€ | 169 K€ | 146 K€ |
| Dettes financières | 161 K€ | 195 K€ | 252 K€ |
| Taux d'endettement | 0.7 % | 1.0 % | 1.4 % |
| Autonomie financière | 22.0 % | 17.2 % | 15.7 % |
Historique BODACC
2 événements- Cessation des paiements :
- 17/09/2025
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 04/06/2026, publié au BODACC le 30/09/2026
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 24/10/2025
Analyse de l'actif immatériel
1
Actifs identifiés
1
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
N° FR4549954
SIREN
523432326
Forme juridique
SARL, société à responsabilité limitée
Date de création
10 juin 2010
Activité
Débits de boissons (56.30Z)
Établissements
0 ouvert sur 0
Adresse
1 VILLA LEANDRE
Ville
75018 PARIS
Département
Paris
Région
Ile-de-France
Tribunal
Tribunal des activités économiques de Paris
ALEXANDRA DELARIVE (VEILLEUX)
Gérant
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de MARCEL : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Xavier Brouard, BDR & ASSOCIES, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (24 octobre 2025) est en principe échu depuis le 24 décembre 2025 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 24 décembre 2025. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 24 octobre 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Xavier Brouard, BDR & ASSOCIES, mandataire judiciaire.
Pour un salarié
Salarié de MARCEL : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Xavier Brouard, BDR & ASSOCIES, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Xavier Brouard, BDR & ASSOCIES ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Xavier Brouard, BDR & ASSOCIES. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Redressement judiciaire (période d'observation), annonce publiée au BODACC le 24 octobre 2025. Pendant une période d'observation, l'activité peut se poursuivre.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.