Fiche entreprise · SIREN 523475341
BASAK
BASAK (cuisson de produits de boulangerie), SARL créée en 2010 à Saint-Priest (Rhône), est en liquidation judiciaire depuis le jugement du 22 avril 2026 du tribunal des activités économiques de Lyon, publié au BODACC le 30 avril 2026. Chiffre d'affaires estimé à 330 K€, 3 à 5 salariés (INSEE 2023). Le liquidateur judiciaire désigné est Me Jérôme Allais Immeuble (JEROME ALLAIS). En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
- Chiffre d'affaires
- 330 K€
- Estimation
- Effectif
- 3 à 5 salariés
- Tranche INSEE 2023
BASAK est une boulangerie-pâtisserie spécialisée dans la cuisson de produits de boulangerie, fondée en 2010. L'entreprise propose une large gamme de produits, incluant des pains frais, des viennoiseries croustillantes et des pâtisseries artisanales, toutes préparées avec des ingrédients de haute qualité. Sa clientèle cible comprend les amateurs de produits de boulangerie, les familles et les professionnels à la recherche de délices sucrés et salés. BASAK se positionne comme un acteur local de confiance, offrant également des services de vente à emporter et de livraison pour répondre aux besoins de ses clients. Un élément différenciant de BASAK est son engagement envers la fraîcheur et la qualité de ses produits, garantissant une expérience gustative exceptionnelle. Produits et services: pains frais, viennoiseries, pâtisseries artisanales. Clientèle: amateurs de produits de boulangerie, familles, professionnels.
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Historique BODACC
2 événements- Cessation des paiements :
- 08/07/2025
Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement du 22/04/2026, publié au BODACC le 30/04/2026
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 30/10/2025
Analyse de l'actif immatériel
1
Actifs identifiés
1
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
N° W01291466
SIREN
523475341
Forme juridique
SARL
Date de création
28 juin 2010
Activité
Cuisson de produits de boulangerie (10.71B)
Établissements
1 ouvert sur 2
Adresse
13 IMPASSE D'AUVERGNE
Ville
69800 SAINT-PRIEST
Département
69
Région
Auvergne-Rhône-Alpes
Tribunal
Tribunal des activités économiques de Lyon
ADEM KOCABAS
Gérant
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de BASAK : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Jérôme Allais immeuble, JEROME ALLAIS, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (23 octobre 2025) est en principe échu depuis le 23 décembre 2025 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 23 décembre 2025. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 23 octobre 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Jérôme Allais immeuble, JEROME ALLAIS, liquidateur judiciaire, Immeuble l'Europe, 62.
Pour un salarié
Salarié de BASAK : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Jérôme Allais immeuble, JEROME ALLAIS, Immeuble l'Europe, 62, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Jérôme Allais immeuble, JEROME ALLAIS, Immeuble l'Europe, 62 ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Jérôme Allais immeuble, JEROME ALLAIS, Immeuble l'Europe, 62. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 30 avril 2026. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.