Fiche entreprise · SIREN 529315624
CASSINI
CASSINI (autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé), SARL créée en 2011 à Nice (Alpes-Maritimes), est en liquidation judiciaire (annonce publiée au BODACC le 13 novembre 2025). Chiffre d'affaires de 803 K€ en 2023 (comptes publiés), 3 à 5 salariés (INSEE 2023). Le liquidateur judiciaire désigné est Maître Denis GASNIER (SCP BTSG²). En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
- Chiffre d'affaires
- 803 K€
- Comptes 2023
- Effectif
- 3 à 5 salariés
- Tranche INSEE 2023
CASSINI est une entreprise spécialisée dans le commerce de détail de produits alimentaires, mettant l'accent sur les aliments biologiques et naturels. Elle propose une large gamme de fruits et légumes issus de l'agriculture biologique, ainsi que d'autres produits alimentaires naturels, répondant aux besoins d'une clientèle soucieuse de sa santé et de l'environnement. La clientèle cible de CASSINI inclut des consommateurs individuels, des familles et des professionnels de la restauration cherchant des ingrédients de qualité supérieure. En se positionnant comme un acteur engagé dans la promotion de l'agriculture biologique, CASSINI se distingue par son offre de produits frais et locaux, ainsi que par son expertise dans le domaine des aliments naturels. Produits et services: fruits biologiques, légumes biologiques, produits alimentaires naturels. Clientèle: consommateurs soucieux de leur santé, familles, professionnels de la restauration.
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Données financières
| Indicateur | 2023 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 803 K€ | 1,3 M€ | 1,3 M€ |
| EBE / EBITDA | -150 K€ | 42 K€ | -61 K€ |
| Résultat net | -172 K€ | 496 € | -79 K€ |
| Marge EBE | -18.7 % | 3.2 % | -4.6 % |
| Marge nette | -21.4 % | 0.0 % | -5.9 % |
| Capitaux propres | -172 K€ | 1 K€ | -353 K€ |
| Dettes financières | 305 K€ | 105 K€ | 407 K€ |
| Taux d'endettement | -177.8 % | 8997.0 % | -115.3 % |
| Autonomie financière | -81.5 % | 0.4 % | -139.3 % |
| Ratio de liquidité | 0.40 | 0.79 | 0.28 |
Historique BODACC
1 événement- Cessation des paiements :
- 01/01/2025
Ouverture de la liquidation judiciaire
Publié au BODACC le 13/11/2025
Analyse de l'actif immatériel
5
Actifs identifiés
5
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
N° FR5227075
N° FR4060161
Cassini
N° 010122794
CASSINI
N° 010442309
CASSINI
N° W01384521
SIREN
529315624
Forme juridique
SARL
Date de création
1er janvier 2011
Activité
Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé (47.29Z)
Établissements
1 ouvert sur 1
Adresse
6 RUE CASSINI
Ville
06300 NICE
Département
06
Région
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Tribunal
Tribunal de commerce de Nice
PHILIPPE FEDERZONI
Gérant
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de CASSINI : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Maître Denis GASNIER, SCP BTSG², par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (13 novembre 2025) est en principe échu depuis le 13 janvier 2026 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 13 janvier 2026. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 13 novembre 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Maître Denis GASNIER, SCP BTSG², liquidateur judiciaire, 51 Rue Maréchal Joffre, 06000 Nice.
Pour un salarié
Salarié de CASSINI : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Maître Denis GASNIER, SCP BTSG², 51 Rue Maréchal Joffre, 06000 Nice, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Maître Denis GASNIER, SCP BTSG², 51 Rue Maréchal Joffre, 06000 Nice ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Maître Denis GASNIER, SCP BTSG², 51 Rue Maréchal Joffre, 06000 Nice. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 13 novembre 2025. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.