Fiche entreprise · SIREN 530375351
GWENANTIN
GWENANTIN (restauration traditionnelle), SARL créée en 2011 à Brest (Finistère), est en redressement judiciaire (période d'observation) (annonce publiée au BODACC le 16 septembre 2025). Chiffre d'affaires estimé à 625 K€, 6 à 9 salariés (INSEE 2023). Le tribunal a désigné l'administrateur judiciaire Me Maxime LEBRETON (AJASSOCIES) et le mandataire judiciaire Me Léonor HENON. Pendant la période d'observation, des tiers peuvent présenter une offre de reprise, selon le cadre légal.
- Chiffre d'affaires
- 625 K€
- Estimation
- Effectif
- 6 à 9 salariés
- Tranche INSEE 2023
Dirigeant dans le même secteur que GWENANTIN ?
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Données financières
| Indicateur | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|
| Capitaux propres | 323 K€ | 97 K€ | 96 K€ | 92 K€ | 85 K€ |
| Taux d'endettement | 3.4 % | 39.6 % | 73.5 % | 97.9 % | 181.4 % |
| Autonomie financière | 80.6 % | 32.5 % | 29.2 % | 28.3 % | 22.5 % |
| Ratio de liquidité | 34.57 | 1336.36 | 1227.46 | 1838.08 | 1588.84 |
Historique BODACC
4 événements- Cessation des paiements :
- 01/08/2025
Résolution du plan
Publié au BODACC le 16/09/2025
Jugement de plan de redressement
Jugement du 03/12/2024, publié au BODACC le 03/12/2024
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 02/05/2024, publié au BODACC le 02/05/2024
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 07/11/2023
SIREN
530375351
Forme juridique
SARL
Date de création
15 février 2011
Activité
Restauration traditionnelle (56.10A)
Établissements
1 ouvert sur 3
Adresse
50 RUE AMIRAL ROMAIN-DESFOSSES ROND POINT DE LA GRECE
Ville
29200 BREST
Département
29
Région
Bretagne
Nom
Me Léonor HENON
Administrateur judiciaire
Nom
Me Maxime LEBRETON
Cabinet
AJASSOCIES
LAURENCE JANIN
Directeur général
DANIEL CAPS
Directeur général · depuis le 31 août 2021
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de GWENANTIN : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Léonor HENON, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. En principe, le délai est de deux mois à compter de la publication du jugement d'ouverture au BODACC ; d'autres délais peuvent s'appliquer, notamment pour les créanciers établis hors de France métropolitaine. Vérifiez le délai qui vous concerne auprès de l'interlocuteur indiqué. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Léonor HENON, liquidateur judiciaire.
Pour un salarié
Salarié de GWENANTIN : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Léonor HENON, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Léonor HENON ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Léonor HENON. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Redressement judiciaire (période d'observation), annonce publiée au BODACC le 16 septembre 2025. Pendant une période d'observation, l'activité peut se poursuivre.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.