Fiche entreprise · SIREN 533164661
LA SAINT QUENTINOISE
LA SAINT QUENTINOISE (restauration traditionnelle), SARL, société à responsabilité limitée créée en 2011 à Saint-Quentin (Aisne), est en liquidation judiciaire (annonce publiée au BODACC le 15 octobre 2025). Chiffre d'affaires estimé à 40 K€, aucun salarié déclaré. Le liquidateur judiciaire désigné est Guillaume RANDOUX (SELARL EVOLUTION). En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
Offre de reprise signalée, à vérifier
Une source secondaire (agrégateur d'annonces légales) signale une offre de reprise. Elle n'est pas reprise ici comme appel d'offres : ni échéance ni périmètre ne sont affichés tant qu'une annonce originale n'est pas identifiée. Confirmez auprès du contact du dossier.
- Chiffre d'affaires
- 40 K€
- Estimation
- Effectif
- Aucun salarié
- Tranche INSEE 2025
LA SAINT QUENTINOISE est une entreprise spécialisée dans la restauration traditionnelle, offrant une expérience culinaire authentique et conviviale. Elle propose une variété de plats faits maison, mettant en avant des recettes classiques et des ingrédients de qualité, allant des entrées aux desserts. La clientèle cible inclut les familles, les groupes d'amis et les professionnels à la recherche d'un cadre chaleureux pour leurs repas. Positionnée comme un lieu de rencontre gastronomique, l'entreprise se distingue par son engagement envers la cuisine locale et ses produits frais. Produits et services: Plats traditionnels faits maison, Menus du jour, Desserts artisanaux. Clientèle: Familles, Groupes d'amis, Professionnels.
Dirigeant dans le même secteur que LA SAINT QUENTINOISE ?
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Données financières
| Indicateur | 2020 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| EBE / EBITDA | -1 K€ | -570 € | -398 € | 0 € |
| Résultat net | 10 K€ | -570 € | -398 € | 0 € |
| Capitaux propres | -34 K€ | -44 K€ | -44 K€ | 0 € |
| Dettes financières | 39 K€ | 41 K€ | 41 K€ | 0 € |
| Taux d'endettement | -1.1 % | -0.9 % | -0.9 % | - |
| Autonomie financière | -655.0 % | -614.6 % | -570.3 % | - |
Historique BODACC
6 événements- Limite dépôt des offres :
- 07/11/2025
- Cessation des paiements :
- 12/01/2025
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 12/02/2026, publié au BODACC le 12/02/2026
Ouverture de la liquidation judiciaire
Publié au BODACC le 15/10/2025
Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement du 29/09/2025, publié au BODACC le 29/09/2025
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 13/03/2025
SIREN
533164661
Forme juridique
SARL, société à responsabilité limitée
Date de création
23 juin 2011
Activité
Restauration traditionnelle (56.10A)
Établissements
0 ouvert sur 0
Adresse
20 BOULEVARD LEON BLUM
Ville
02100 SAINT-QUENTIN
Département
Aisne
Région
Nord-Pas-de-Calais-Picardie
Nom
Guillaume RANDOUX
Cabinet
SELARL EVOLUTION
2 Place des Campions 02100 SAINT-QUENTIN
03 23 06 34 06Administrateur judiciaire
Nom
Me Stéphane Vermue
Cabinet
V & V
Tribunal
Tribunal de Commerce de Saint-Quentin
OSCAR NOREL
Directeur général
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de LA SAINT QUENTINOISE : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Guillaume RANDOUX, SELARL EVOLUTION, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (9 octobre 2025) est en principe échu depuis le 9 décembre 2025 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 9 décembre 2025. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 9 octobre 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Guillaume RANDOUX, SELARL EVOLUTION, liquidateur judiciaire, 2 Place des Campions 02100 SAINT-QUENTIN.
Pour un salarié
Salarié de LA SAINT QUENTINOISE : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Guillaume RANDOUX, SELARL EVOLUTION, 2 Place des Campions 02100 SAINT-QUENTIN, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Guillaume RANDOUX, SELARL EVOLUTION, 2 Place des Campions 02100 SAINT-QUENTIN ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Guillaume RANDOUX, SELARL EVOLUTION, 2 Place des Campions 02100 SAINT-QUENTIN. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 15 octobre 2025. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.