Fiche entreprise · SIREN 535227235
LEBOSSE
LEBOSSE (restauration traditionnelle), SARL créée en 2011 à Mayenne, est en liquidation judiciaire (annonce publiée au BODACC le 19 novembre 2025). Chiffre d'affaires estimé à 625 K€, 6 à 9 salariés (INSEE 2023). Le liquidateur judiciaire désigné est Me Guillaume LEMERCIER. En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
- Chiffre d'affaires
- 625 K€
- Estimation
- Effectif
- 6 à 9 salariés
- Tranche INSEE 2023
Lebosse est un restaurant traditionnel qui se spécialise dans la cuisine locale et saisonnière, offrant une expérience culinaire authentique. Le menu met en avant des plats typiques de la région, préparés avec des ingrédients frais, ainsi qu'une sélection de boissons pour accompagner les repas. La clientèle cible comprend des familles et des groupes d'amis cherchant à partager un moment convivial autour de mets savoureux. En tant qu'établissement familial, Lebosse se positionne comme un lieu de rencontre chaleureux, où l'hospitalité et la tradition sont au cœur de l'expérience. Produits et services: plats traditionnels locaux, boissons artisanales, menus saisonniers. Clientèle: familles, groupes d'amis, amateurs de cuisine locale.
Dirigeant dans le même secteur que LEBOSSE ?
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Données financières
| Indicateur | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Capitaux propres | 285 K€ | 248 K€ | 182 K€ | 139 K€ |
| Taux d'endettement | 0.0 % | 10.8 % | 50.9 % | 101.9 % |
| Autonomie financière | 41.0 % | 35.0 % | 27.1 % | 20.6 % |
| Ratio de liquidité | 1342.03 | 1245.66 | 1187.87 | 1556.39 |
Historique BODACC
2 événements- Cessation des paiements :
- 14/11/2025
Dépôt de l'état des créances et du projet de répartition
Jugement du 15/04/2026, publié au BODACC le 09/05/2026
Ouverture de la liquidation judiciaire
Publié au BODACC le 19/11/2025
SIREN
535227235
Forme juridique
SARL
Date de création
11 octobre 2011
Activité
Restauration traditionnelle (56.10A)
Établissements
1 ouvert sur 1
Adresse
17 PLACE GEORGES CLEMENCEAU
Ville
53100 MAYENNE
Département
53
Région
Pays de la Loire
Tribunal
Tribunal de Commerce de Laval
JULIEN LEBOSSE
Directeur général
CLAUDE LEBOSSE
Directeur général
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de LEBOSSE : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Guillaume LEMERCIER, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (19 novembre 2025) est en principe échu depuis le 19 janvier 2026 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 19 janvier 2026. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 19 novembre 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Guillaume LEMERCIER, liquidateur judiciaire, 7, rue de la République, 53000 Laval.
Pour un salarié
Salarié de LEBOSSE : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Guillaume LEMERCIER, 7, rue de la République, 53000 Laval, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Guillaume LEMERCIER, 7, rue de la République, 53000 Laval ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Guillaume LEMERCIER, 7, rue de la République, 53000 Laval. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 19 novembre 2025. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.