Fiche entreprise · SIREN 535332977
COMPTOIR DE LA BISTRONOMIE
COMPTOIR DE LA BISTRONOMIE (restauration traditionnelle), SAS créée en 2011 à Lyon (Rhône), est en liquidation judiciaire (annonce publiée au BODACC le 29 avril 2025). Chiffre d'affaires estimé à 625 K€, 6 à 9 salariés (INSEE 2023). Le liquidateur judiciaire désigné est Me Pierre MARTIN. En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
- Chiffre d'affaires
- 625 K€
- Estimation
- Effectif
- 6 à 9 salariés
- Tranche INSEE 2023
Dirigeant dans le même secteur que COMPTOIR DE LA BISTRONOMIE ?
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Historique BODACC
5 événementsConversion en liquidation judiciaire
Publié au BODACC le 29/04/2025
Autre jugement prononçant
Jugement du 29/04/2025, publié au BODACC le 29/04/2025
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 13/03/2025, publié au BODACC le 13/03/2025
Ouverture de redressement judiciaire
Publié au BODACC le 07/01/2025
SIREN
535332977
Forme juridique
SAS
Date de création
5 octobre 2011
Activité
Restauration traditionnelle (56.10A)
Établissements
1 ouvert sur 1
Adresse
24 RUE DE BOURGOGNE 24 ET 26
Ville
69009 LYON
Département
69
Région
Auvergne-Rhône-Alpes
Administrateur judiciaire
Nom
Me Didier Lapierre
Cabinet
AJ PARTENAIRES
Tribunal
Tribunal des Activités Économiques de Lyon
EMILIE SCOTTI (BACCONNIER)
Gérant
SYLVAIN SCOTTI
Gérant
HOLDING FINANCIERE CHAZAL
Président de SAS
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de COMPTOIR DE LA BISTRONOMIE : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Pierre MARTIN, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. En principe, le délai est de deux mois à compter de la publication du jugement d'ouverture au BODACC ; d'autres délais peuvent s'appliquer, notamment pour les créanciers établis hors de France métropolitaine. Vérifiez le délai qui vous concerne auprès de l'interlocuteur indiqué. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Pierre MARTIN, liquidateur judiciaire, 174 rue de Créqui, 69000 Lyon.
Pour un salarié
Salarié de COMPTOIR DE LA BISTRONOMIE : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Pierre MARTIN, 174 rue de Créqui, 69000 Lyon, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Pierre MARTIN, 174 rue de Créqui, 69000 Lyon ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Pierre MARTIN, 174 rue de Créqui, 69000 Lyon. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 29 avril 2025. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.