Fiche entreprise · SIREN 538974452
CHARCUTERIE ARTISANALE DU PAYS GALLO
CHARCUTERIE ARTISANALE DU PAYS GALLO (charcuterie), SAS créée en 2012 à Carentoir (Morbihan), est en liquidation judiciaire (annonce publiée au BODACC le 20 mars 2024). Chiffre d'affaires de 4,66 M€ en 2020 (comptes publiés), 10 à 19 salariés (INSEE 2023). Le liquidateur judiciaire désigné est BODELET - LONG PARC D'ACTIVITÉS DE TREHONIN. En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
- Chiffre d'affaires
- 4,66 M€
- Comptes 2020
- Effectif
- 10 à 19 salariés
- Tranche INSEE 2023
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Données financières
| Indicateur | 2020 | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 4,7 M€ | 4,4 M€ | 4,4 M€ | 3,5 M€ |
| EBE / EBITDA | 298 K€ | 255 K€ | 105 K€ | 236 K€ |
| Résultat net | 168 K€ | 201 K€ | 76 K€ | -118 K€ |
| Marge EBE | 5.8 % | 5.7 % | 2.4 % | 6.8 % |
| Capitaux propres | 590 K€ | - | - | - |
| Taux d'endettement | 29.5 % | 22.4 % | 62.3 % | 211.6 % |
| Autonomie financière | 37.3 % | 40.8 % | 24.3 % | 14.4 % |
| Ratio de liquidité | 857.34 | 625.54 | 460.09 | 331.66 |
Historique BODACC
2 événements- Cessation des paiements :
- 31/03/2023
Ouverture de la liquidation judiciaire
Publié au BODACC le 20/03/2024
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 05/07/2023
SIREN
538974452
Forme juridique
SAS
Date de création
3 janvier 2012
Activité
Charcuterie (10.13B)
Établissements
1 ouvert sur 1
Adresse
ZA DE MONTVOLLET
Ville
56910 CARENTOIR
Département
56
Région
Bretagne
Nom
BODELET - LONG PARC D'ACTIVITÉS DE TREHONIN
Long Parc d'Activités de Trehonin - 56300 Le Sourn
Administrateur judiciaire
Nom
AJIRE
OLIVIER HENO
Gérant · depuis le 14 juin 2017
MARYLINE LE TYRANT (MORIN)
Président de SAS · depuis le 9 janvier 2022
PIERRE TERTRAIS
Président de SAS · depuis le 16 février 2022
ERIC YAVORSKY
Directeur Général
Anciens dirigeants
ORIN René
Gérant · du 25 février 2020 au 25 février 2020
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de CHARCUTERIE ARTISANALE DU PAYS GALLO : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à BODELET - LONG PARC D'ACTIVITÉS DE TREHONIN, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (20 mars 2024) est en principe échu depuis le 20 mai 2024 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 20 mai 2024. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 20 mars 2024, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
BODELET - LONG PARC D'ACTIVITÉS DE TREHONIN, liquidateur judiciaire, Long Parc d'Activités de Trehonin - 56300 Le Sourn.
Pour un salarié
Salarié de CHARCUTERIE ARTISANALE DU PAYS GALLO : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à BODELET - LONG PARC D'ACTIVITÉS DE TREHONIN, Long Parc d'Activités de Trehonin - 56300 Le Sourn, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à BODELET - LONG PARC D'ACTIVITÉS DE TREHONIN, Long Parc d'Activités de Trehonin - 56300 Le Sourn ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À BODELET - LONG PARC D'ACTIVITÉS DE TREHONIN, Long Parc d'Activités de Trehonin - 56300 Le Sourn. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 20 mars 2024. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.