Fiche entreprise · SIREN 571620996
LA TRETSOISE SA
LA TRETSOISE SA (commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé), SA créée en 1957 à Trets (Bouches-du-Rhône), est en liquidation judiciaire depuis le jugement du 16 juin 2026 du tribunal de commerce d'Aix-en-Provence, publié au BODACC le 23 juin 2026. Chiffre d'affaires de 1,22 M€ en 2024 (comptes publiés), 6 à 9 salariés (INSEE 2023). Le liquidateur judiciaire désigné est Me Vincent de CARRIERE. En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
- Chiffre d'affaires
- 1,22 M€
- Comptes 2024
- Effectif
- 6 à 9 salariés
- Tranche INSEE 2023
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Données financières
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 1,2 M€ | 1,3 M€ | 1,4 M€ | 1,5 M€ | 1,5 M€ |
| EBE / EBITDA | -23 K€ | 2 K€ | -33 K€ | -12 K€ | 9 K€ |
| Résultat net | -31 K€ | -10 K€ | 912 € | 12 K€ | 335 € |
| Marge EBE | -1.9 % | 0.1 % | -2.4 % | -0.8 % | -0.0 % |
| Marge nette | -2.5 % | -0.8 % | 0.1 % | - | - |
| Effectif | - | - | - | 8 sal. | - |
| Capitaux propres | -447 K€ | -416 K€ | -407 K€ | -407 K€ | -419 K€ |
| Dettes financières | 578 K€ | 558 K€ | 497 K€ | - | - |
| Taux d'endettement | -129.3 % | -134.1 % | -122.3 % | -3.1 % | 0.0 % |
| Autonomie financière | -172.0 % | -125.9 % | -151.5 % | -201.8 % | -169.6 % |
| Ratio de liquidité | 0.24 | 0.30 | 0.24 | 67.45 | 71.96 |
Historique BODACC
4 événementsJugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
Jugement du 16/06/2026, publié au BODACC le 23/06/2026
Plan de redressement arrêté
Publié au BODACC le 11/04/2025
Ouverture de redressement judiciaire
Publié au BODACC le 10/09/2024
Ouverture de la procédure de sauvegarde
Publié au BODACC le 28/09/2023
SIREN
571620996
Forme juridique
SA
Date de création
1er janvier 1957
Activité
Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (47.22Z)
Établissements
1 ouvert sur 1
Adresse
RTE ST MAXIMIN VILLA PLEIN JOUR
Ville
13530 TRETS
Département
13
Région
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Tribunal
Tribunal de commerce
ANNIE STEFANELLI (ROUBAUD)
Administrateur
OLIVIER STEFANELLI
Administrateur
PASCAL STEFANELLI
Président du conseil d’administration · depuis le 16 mai 2025
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de LA TRETSOISE SA : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Vincent de CARRIERE, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (23 juin 2026) est en principe échu depuis le 23 août 2026 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 23 août 2026. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 23 juin 2026, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Vincent de CARRIERE, liquidateur judiciaire, 30, avenue Malacrida - Bât E, Aix.
Pour un salarié
Salarié de LA TRETSOISE SA : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Vincent de CARRIERE, 30, avenue Malacrida - Bât E, Aix, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Vincent de CARRIERE, 30, avenue Malacrida - Bât E, Aix ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Vincent de CARRIERE, 30, avenue Malacrida - Bât E, Aix. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 23 juin 2026. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.