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    Fiche entreprise · SIREN 750410714

    BRASSERIE JAMM S

    BRASSERIE JAMM S (commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons), SARL créée en 2012 à Bougue (Landes), est en liquidation judiciaire depuis le jugement du 11 septembre 2026 du tribunal de commerce de Mt-de-Marsan, publié au BODACC le 20 septembre 2026. Chiffre d'affaires de 5,02 M€ en 2023 (comptes publiés), 3 à 5 salariés (INSEE 2023). Le liquidateur judiciaire désigné est Me Hélène BRANCHU-BORD. En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.

    Chiffre d'affaires
    5,02 M€
    Comptes 2023
    Effectif
    3 à 5 salariés
    Tranche INSEE 2023

    Donnée à confirmer. Chiffre d'affaires 2023 : 5,25 M€ dans la fiche société, 5,02 M€ dans les comptes publiés. À confirmer.

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    Données financières

    Indicateur20232022202120202019
    Chiffre d'affaires5 M€12 M€10,5 M€6,8 M€-
    EBE / EBITDA-18 K€618 K€103 K€179 K€-
    Résultat net-7 K€260 K€293 K€-102 K€-
    Marge EBE-0.3 %3.0 %4.0 %-0.1 %-
    Marge nette2.2 %----
    Capitaux propres162 K€311 K€344 K€51 K€-
    Dettes financières1,7 M€----
    Taux d'endettement1017.4 %167.3 %143.3 %613.8 %163.7 %
    Autonomie financière5.8 %15.7 %17.4 %3.8 %11.3 %
    Ratio de liquidité1.031468.21315.46995.13852.30

    Historique BODACC

    1 événement
    Cessation des paiements :
    01/07/2026

    Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire

    Jugement du 11/09/2026, publié au BODACC le 20/09/2026

    SIREN

    750410714

    Forme juridique

    SARL

    Date de création

    14 mars 2012

    Activité

    Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons (46.34Z)

    Établissements

    1 ouvert sur 2

    Adresse

    80 IMPASSE DE LA TUILERIE

    Ville

    40090 BOUGUE

    Département

    40

    Région

    Nouvelle-Aquitaine

    Liquidateur judiciaire

    Nom

    Me Hélène BRANCHU-BORD

    • JULIEN LE POSTOLLEC

      Gérant · depuis le 1er août 2024

    Anciens dirigeants

    • CAVERO Cédric

      Gérant · du 22 novembre 2018 au 3 décembre 2023

    Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.

    Questions sur ce dossier

    Pour un fournisseur ou un créancier

    Fournisseur ou créancier de BRASSERIE JAMM S : comment déclarer sa créance ?

    Les créanciers déclarent leur créance à Me Hélène BRANCHU-BORD, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai court jusqu'au 20 novembre 2026, deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC du 20 septembre 2026 ; quatre mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.

    Jusqu'à quand déclarer une créance ?

    Jusqu'au 20 novembre 2026, soit dans 48 jours.

    Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 20 septembre 2026, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.

    À qui adresser sa déclaration ?

    Me Hélène BRANCHU-BORD, liquidateur judiciaire.

    Pour un salarié

    Salarié de BRASSERIE JAMM S : vais-je être payé ?

    Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Hélène BRANCHU-BORD, ou à un représentant du personnel.

    Vais-je être licencié ?

    Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.

    Dois-je continuer à venir travailler ?

    Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Hélène BRANCHU-BORD ou à un représentant du personnel.

    À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?

    À Me Hélène BRANCHU-BORD. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).

    Pour un repreneur

    Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?

    Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 20 septembre 2026. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.

    Une cession est-elle documentée ?

    Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.