Fiche entreprise · SIREN 751038928
BIOTOPE SAVEURS
BIOTOPE SAVEURS (transformation et conservation de fruits), SAS créée en 2012 à Saint-Denis (La Réunion), est en redressement judiciaire (période d'observation) (annonce publiée au BODACC le 17 septembre 2025). Chiffre d'affaires de 224 K€ en 2019 (comptes publiés), aucun salarié déclaré. Le tribunal a désigné l'administrateur judiciaire Me Maxime Langet et le mandataire judiciaire Me Laurent Hirou. Pendant la période d'observation, des tiers peuvent présenter une offre de reprise, selon le cadre légal.
- Chiffre d'affaires
- 224 K€
- Comptes 2019
- Effectif
- Aucun salarié
- Tranche INSEE 2023
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Données financières
| Indicateur | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 224 K€ | 230 K€ |
| EBE / EBITDA | 16 K€ | 19 K€ |
| Résultat net | 11 K€ | 35 K€ |
| Marge EBE | 7.1 % | 8.1 % |
| Taux d'endettement | 43.3 % | 57.0 % |
| Autonomie financière | 40.6 % | 48.8 % |
| Ratio de liquidité | 1164.90 | 1673.41 |
Historique BODACC
1 événement- Cessation des paiements :
- 25/08/2025
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 17/09/2025
SIREN
751038928
Forme juridique
SAS
Date de création
1er avril 2012
Activité
Transformation et conservation de fruits (10.39B)
Établissements
1 ouvert sur 3
Adresse
30 CHEMIN DES PECHERS APT 24 BATIMENT D
Ville
97490 SAINT-DENIS
Département
974
Région
La Réunion
Administrateur judiciaire
Nom
Me Maxime Langet
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de BIOTOPE SAVEURS : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Laurent Hirou, HIROU, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (17 septembre 2025) est en principe échu depuis le 17 novembre 2025 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 17 novembre 2025. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 17 septembre 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Laurent Hirou, HIROU, mandataire judiciaire.
Pour un salarié
Salarié de BIOTOPE SAVEURS : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Laurent Hirou, HIROU, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Laurent Hirou, HIROU ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Laurent Hirou, HIROU. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Redressement judiciaire (période d'observation), annonce publiée au BODACC le 17 septembre 2025. Pendant une période d'observation, l'activité peut se poursuivre.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.