Fiche entreprise · SIREN 751648627
BOUCHERIE GUILLAUD
BOUCHERIE GUILLAUD (commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé), SARL créée en 2012 à Novalaise (Savoie), est sortie de sa procédure collective (jugement du 19 janvier 2026 du TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHAMBÉRY, publié au BODACC le 19 janvier 2026). Chiffre d'affaires de 522 K€ en 2017 (comptes publiés), 3 à 5 salariés (INSEE 2023).
- Chiffre d'affaires
- 522 K€
- Comptes 2017
- Effectif
- 3 à 5 salariés
- Tranche INSEE 2023
Donnée à confirmer. Un chiffre d'affaires de 522 K€ est associé à l'exercice 2018 dans la fiche société, sans comptes publiés correspondants : à confirmer.
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Données financières
| Indicateur | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | - | 522 K€ |
| EBE / EBITDA | - | 18 K€ |
| Résultat net | - | 11 K€ |
| Marge EBE | - | 3.4 % |
| Effectif | - | 2 sal. |
| Capitaux propres | 9 K€ | - |
| Taux d'endettement | 1641.1 % | -893.8 % |
| Autonomie financière | 3.6 % | -7.6 % |
| Ratio de liquidité | 58.80 | 44.52 |
Historique BODACC
2 événements- Cessation des paiements :
- 01/07/2025
Jugement mettant fin à la procédure de redressement judiciaire
Jugement du 19/01/2026, publié au BODACC le 19/01/2026
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 28/10/2025
SIREN
751648627
Forme juridique
SARL
Date de création
25 avril 2012
Activité
Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (47.22Z)
Établissements
1 ouvert sur 1
Adresse
9 ROUTE DU COL DE L'EPINE
Ville
73470 NOVALAISE
Département
73
Région
Auvergne-Rhône-Alpes
Tribunal
Tribunal de Commerce de Chambéry
GAETAN GUILLAUD
Gérant
ISABELLE GUILLAUD (MARRUCCHELLI)
Gérant
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
À qui adresser sa déclaration ?
Me M, mandataire judiciaire, 16 Boulevard de la République, 73000 Chambéry.
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Procédure terminée (retour in bonis), annonce publiée au BODACC le 19 janvier 2026. Le statut ne dit pas, à lui seul, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession en cours : le dossier est historique.