Fiche entreprise · SIREN 790399117
TRAITEUR SAINTANAIS
TRAITEUR SAINTANAIS (fabrication de plats préparés), SARL créée en 2013 à Sainte-Anne (Guadeloupe), est en liquidation judiciaire (annonce publiée au BODACC le 15 janvier 2026). Chiffre d'affaires estimé à 1,9 M€, 6 à 9 salariés (INSEE 2023). Le liquidateur judiciaire désigné est Me Laura Bes. En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
- Chiffre d'affaires
- 1,9 M€
- Estimation
- Effectif
- 6 à 9 salariés
- Tranche INSEE 2023
Traiteur Saintanais est une entreprise spécialisée dans la fabrication industrielle de plats préparés, offrant une large gamme de repas prêts à consommer. Parmi ses produits, on trouve des plats congelés, réfrigérés et surgelés, adaptés aux besoins des consommateurs modernes. La clientèle cible inclut les particuliers à la recherche de solutions de repas pratiques ainsi que les professionnels de la restauration souhaitant diversifier leur offre. En se positionnant sur le marché des plats cuisinés, Traiteur Saintanais se distingue par son engagement envers la qualité et la diversité de ses recettes. Produits et services: plats préparés congelés, plats réfrigérés, repas surgelés. Clientèle: particuliers, restaurants, services de traiteur.
Dirigeant dans le même secteur que TRAITEUR SAINTANAIS ?
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Historique BODACC
2 événements- Cessation des paiements :
- 25/09/2024
Ouverture de la liquidation judiciaire
Publié au BODACC le 15/01/2026
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 10/11/2025
SIREN
790399117
Forme juridique
SARL
Date de création
5 janvier 2013
Activité
Fabrication de plats préparés (10.85Z)
Établissements
1 ouvert sur 1
Adresse
BOULEVARD HEGESIPE IBENE IMMEUBLE PALMIER
Ville
97180 SAINTE-ANNE
Département
971
Région
Guadeloupe
Administrateur judiciaire
Nom
Me Eric Bauland blanchard
HAMET WONE
Directeur général
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de TRAITEUR SAINTANAIS : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Laura Bes, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (15 janvier 2026) est en principe échu depuis le 15 mars 2026 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 15 mars 2026. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 15 janvier 2026, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Laura Bes, liquidateur judiciaire, 7 Morne Ninine 97190 Le Gosier.
Pour un salarié
Salarié de TRAITEUR SAINTANAIS : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Laura Bes, 7 Morne Ninine 97190 Le Gosier, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Laura Bes, 7 Morne Ninine 97190 Le Gosier ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Laura Bes, 7 Morne Ninine 97190 Le Gosier. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 15 janvier 2026. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.