Fiche entreprise · SIREN 791176696
LE VIN QUI PARLE
levinquiparle.frLE VIN QUI PARLE (commerce de détail de boissons en magasin spécialisé), SARL créée en 2013 à Paris, est en redressement judiciaire (période d'observation) depuis le jugement du 7 juillet 2026 du tribunal des activités économiques de Paris, publié au BODACC le 23 juillet 2026. Chiffre d'affaires estimé à 1,69 M€, 6 à 9 salariés (INSEE 2023). Le tribunal a désigné le mandataire judiciaire Me Xavier Brouard (BDR & ASSOCIES). Pendant la période d'observation, des tiers peuvent présenter une offre de reprise, selon le cadre légal.
- Chiffre d'affaires
- 1,69 M€
- Estimation
- Effectif
- 6 à 9 salariés
- Tranche INSEE 2023
Activité et éléments documentés
Le Vin Qui Parle est un caviste indépendant basé à Paris, spécialisé dans la vente de vins biologiques, biodynamiques et natures. L'entreprise dispose de plusieurs boutiques dans les 5e, 11e, 12e et 13e arrondissements de Paris et propose également des dégustations en boutique. Son activité principale est le commerce de détail de boissons en magasin spécialisé.
L'entreprise a été créée en mars 2013, qu'elle emploie entre 6 et 9 personnes et qu'elle est localisée à Paris.
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Données financières
| Indicateur | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|
| Capitaux propres | 61 K€ | 47 K€ | 37 K€ | 32 K€ | -3 K€ |
| Taux d'endettement | - | - | - | 0.0 % | -196.2 % |
| Autonomie financière | 5.0 % | 5.1 % | 4.0 % | 4.7 % | -0.5 % |
| Ratio de liquidité | 3827.53 | 4316.66 | 4522.97 | 4111.47 | 2560.57 |
Historique BODACC
1 événement- Cessation des paiements :
- 23/06/2026
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement du 07/07/2026, publié au BODACC le 23/07/2026
Analyse de l'actif immatériel
1
Actifs identifiés
0
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
N° FR3992412
SIREN
791176696
Forme juridique
SARL
Date de création
8 mars 2013
Activité
Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé (47.25Z)
Établissements
3 ouverts sur 4
Adresse
64 BOULEVARD SAINT-GERMAIN
Ville
75005 PARIS
Département
75
Région
Île-de-France
LOIC AUBERT
Gérant
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de LE VIN QUI PARLE : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Xavier Brouard, BDR & ASSOCIES, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (23 juillet 2026) est en principe échu depuis le 23 septembre 2026 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 23 septembre 2026. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 23 juillet 2026, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Xavier Brouard, BDR & ASSOCIES, mandataire judiciaire.
Pour un salarié
Salarié de LE VIN QUI PARLE : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Xavier Brouard, BDR & ASSOCIES, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Xavier Brouard, BDR & ASSOCIES ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Xavier Brouard, BDR & ASSOCIES. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Redressement judiciaire (période d'observation), annonce publiée au BODACC le 23 juillet 2026. Pendant une période d'observation, l'activité peut se poursuivre.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.