Fiche entreprise · SIREN 794632513
LA MAIE DE SAINT GENIES
LA MAIE DE SAINT GENIES (boulangerie et boulangerie-pâtisserie), SAS créée en 2013 à Saint-Genies-Bellevue (Haute-Garonne), est en liquidation judiciaire depuis le jugement du 18 mai 2026 du tribunal de commerce de Toulouse, publié au BODACC le 3 juin 2026. Chiffre d'affaires de 392 K€ en 2020 (comptes publiés), 6 à 9 salariés (INSEE 2023). Le liquidateur judiciaire désigné est Me Julien Payen. En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
- Chiffre d'affaires
- 392 K€
- Comptes 2020
- Effectif
- 6 à 9 salariés
- Tranche INSEE 2023
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Données financières
| Indicateur | 2020 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 392 K€ | 310 K€ |
| EBE / EBITDA | 43 K€ | -22 K€ |
| Résultat net | 10 K€ | -25 K€ |
| Marge EBE | 3.4 % | -7.0 % |
| Capitaux propres | 6 K€ | - |
| Taux d'endettement | 3.0 % | 1826.5 % |
| Autonomie financière | 3.1 % | 3.2 % |
| Ratio de liquidité | 29.42 | 15.63 |
Historique BODACC
4 événements- Cessation des paiements :
- 07/02/2019
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
Jugement du 18/05/2026, publié au BODACC le 03/06/2026
Jugement de plan de redressement
Jugement du 19/01/2021, publié au BODACC le 19/01/2021
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 09/10/2020, publié au BODACC le 18/10/2020
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement du 25/06/2019, publié au BODACC le 25/06/2019
SIREN
794632513
Forme juridique
SAS
Date de création
19 juillet 2013
Activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Établissements
1 ouvert sur 1
Adresse
19 RUE PRINCIPALE
Ville
31180 SAINT-GENIES-BELLEVUE
Département
31
Région
Occitanie
Nom
Me Julien Payen
Cabinet
JULIEN PAYEN
Non spécifiée
Non mentionné Non mentionnéTribunal
Tribunal de Commerce de Toulouse
JEAN-JACQUES ARBONA
Président de SAS
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de LA MAIE DE SAINT GENIES : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Julien Payen, JULIEN PAYEN, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (3 juin 2026) est en principe échu depuis le 3 août 2026 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 3 août 2026. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 3 juin 2026, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Julien Payen, JULIEN PAYEN, liquidateur judiciaire, Non spécifiée.
Pour un salarié
Salarié de LA MAIE DE SAINT GENIES : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Julien Payen, JULIEN PAYEN, Non spécifiée, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Julien Payen, JULIEN PAYEN, Non spécifiée ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Julien Payen, JULIEN PAYEN, Non spécifiée. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 3 juin 2026. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.