Fiche entreprise · SIREN 799147467
SARL ZHEN YAN
SARL ZHEN YAN (restauration traditionnelle), SAS créée en 2013 à Quetigny (Côte-d'Or), est en liquidation judiciaire (annonce publiée au BODACC le 4 novembre 2025). Chiffre d'affaires de 526 K€ en 2020 (comptes publiés), 10 à 19 salariés (INSEE 2023). Le liquidateur judiciaire désigné est Me Jean-Joachim BISSIEUX (4R SOLUTIONS). En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
- Chiffre d'affaires
- 526 K€
- Comptes 2020
- Effectif
- 10 à 19 salariés
- Tranche INSEE 2023
Donnée à confirmer. Un chiffre d'affaires de 526 K€ est associé à l'exercice 2023 dans la fiche société, sans comptes publiés correspondants : à confirmer.
SARL ZHEN YAN est un restaurant traditionnel spécialisé dans la cuisine asiatique, offrant une expérience culinaire authentique depuis 2013. Le restaurant propose une variété de plats asiatiques, incluant des spécialités comme des nouilles sautées, des sushis frais et des plats à base de curry, disponibles sur place ou à emporter. Sa clientèle cible comprend les familles, les amateurs de cuisine asiatique et les professionnels en quête d'un repas rapide et savoureux. Positionné comme un lieu convivial et adapté aux repas en groupe, SARL ZHEN YAN se distingue par son ambiance chaleureuse et son service attentionné. Produits et services: nouilles sautées, sushis frais, plats à base de curry. Clientèle: familles, amateurs de cuisine asiatique, professionnels.
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Données financières
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | - | - | - | 526 K€ | 1,3 M€ |
| EBE / EBITDA | - | - | - | -106 K€ | 77 K€ |
| Résultat net | - | - | - | -125 K€ | 73 K€ |
| Marge EBE | - | - | - | -20.9 % | 6.1 % |
| Effectif | - | - | - | 10 sal. | 9 sal. |
| Capitaux propres | 637 K€ | 456 K€ | 356 K€ | 208 K€ | - |
| Dettes financières | 101 K€ | 52 K€ | - | - | - |
| Taux d'endettement | 15.8 % | 11.4 % | 28.7 % | 71.9 % | 25.9 % |
| Autonomie financière | 57.5 % | 51.2 % | 54.8 % | 31.4 % | 46.9 % |
| Ratio de liquidité | 1.20 | 0.73 | 296.31 | 116.83 | 179.18 |
Historique BODACC
1 événement- Cessation des paiements :
- 01/10/2025
Ouverture de la liquidation judiciaire
Publié au BODACC le 04/11/2025
SIREN
799147467
Forme juridique
SAS
Date de création
17 décembre 2013
Activité
Restauration traditionnelle (56.10A)
Établissements
1 ouvert sur 1
Adresse
1 AVENUE DE BOURGOGNE
Ville
21800 QUETIGNY
Département
21
Région
Bourgogne-Franche-Comté
JINYING ZHONG
Président de SAS · depuis le 17 octobre 2024
Anciens dirigeants
ZHONG Jinye
Gérant · du 4 avril 2019 au 26 décembre 2020
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de SARL ZHEN YAN : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Jean-Joachim BISSIEUX, 4R SOLUTIONS, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (4 novembre 2025) est en principe échu depuis le 4 janvier 2026 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 4 janvier 2026. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 4 novembre 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Jean-Joachim BISSIEUX, 4R SOLUTIONS, liquidateur judiciaire, 2 B,.
Pour un salarié
Salarié de SARL ZHEN YAN : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Jean-Joachim BISSIEUX, 4R SOLUTIONS, 2 B,, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Jean-Joachim BISSIEUX, 4R SOLUTIONS, 2 B, ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Jean-Joachim BISSIEUX, 4R SOLUTIONS, 2 B,. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 4 novembre 2025. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.