Fiche entreprise · SIREN 808894836
LA 12
LA 12 (restauration traditionnelle), SAS, société par actions simplifiée créée en 2015 à Perpignan (Pyrénées-Orientales), est en redressement judiciaire (période d'observation) depuis le jugement du 18 mars 2026 du tribunal de commerce de Perpignan, publié au BODACC le 27 mars 2026. Chiffre d'affaires de 319 K€ en 2024 (comptes publiés), 1 à 2 salariés (INSEE 2022). Le tribunal a désigné l'administrateur judiciaire Me Eric Samson Centreplus (FHBX) et le mandataire judiciaire Me Aguilé Santodomingo (MJSA). Pendant la période d'observation, des tiers peuvent présenter une offre de reprise, selon le cadre légal.
- Chiffre d'affaires
- 319 K€
- Comptes 2024
- Effectif
- 1 à 2 salariés
- Tranche INSEE 2022
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Données financières
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 319 K€ | 352 K€ | 122 K€ | 0 € |
| EBE / EBITDA | -5 K€ | 56 K€ | 11 K€ | 0 € |
| Résultat net | -21 K€ | 38 K€ | -5 K€ | 0 € |
| Marge EBE | -1.6 % | 16.1 % | 8.8 % | - |
| Marge nette | -6.5 % | 10.8 % | -3.8 % | - |
| Effectif | - | - | 1 sal. | 0 sal. |
| Capitaux propres | 54 K€ | 75 K€ | -41 K€ | 0 € |
| Dettes financières | 44 K€ | 23 K€ | 118 K€ | 0 € |
| Taux d'endettement | 0.5 % | -0.5 % | -2.9 % | - |
| Autonomie financière | 51.4 % | 69.7 % | -50.7 % | - |
Historique BODACC
1 événement- Cessation des paiements :
- 13/03/2026
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement du 18/03/2026, publié au BODACC le 27/03/2026
SIREN
808894836
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Date de création
12 janvier 2015
Activité
Restauration traditionnelle (56.10A)
Établissements
0 ouvert sur 0
Adresse
28 RUE MUCIO MIQUEL
Ville
66000 PERPIGNAN
Département
Pyrénées-Orientales
Région
Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
Administrateur judiciaire
Nom
Me Eric Samson centreplus
Cabinet
FHBX
VALÉRIE PAYERNE-BACCARD (LAURENT)
Directeur Général
HOLDING HENRI A LA PLAGE
Président de SAS
Anciens dirigeants
PAYERNE-BACCARD devient directeur général
Directeur général · du 9 septembre 2025 au 30 septembre 2025
LARTIGUE devient directeur général
Directeur général · du 29 juin 2023 au 9 septembre 2025
GERBAUD n'est plus directeur général
Directeur général · du 8 novembre 2018 au 29 juin 2023
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de LA 12 : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Aguilé Santodomingo, MJSA, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (18 mars 2026) est en principe échu depuis le 18 mai 2026 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 18 mai 2026. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 18 mars 2026, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Aguilé Santodomingo, MJSA, mandataire judiciaire.
Pour un salarié
Salarié de LA 12 : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Aguilé Santodomingo, MJSA, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Aguilé Santodomingo, MJSA ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Aguilé Santodomingo, MJSA. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Redressement judiciaire (période d'observation), annonce publiée au BODACC le 27 mars 2026. Pendant une période d'observation, l'activité peut se poursuivre.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.