Fiche entreprise · SIREN 809679475
PASTA & BURGER
PASTA & BURGER (restauration de type rapide), SARL créée en 2015 à Saint-Paul (La Réunion), est en liquidation judiciaire depuis le jugement du 7 septembre 2026 du tribunal mixte de commerce de Saint-Denis de la Réunion, publié au BODACC le 11 septembre 2026. Chiffre d'affaires estimé à 315 K€, 3 à 5 salariés (INSEE 2023). Le liquidateur judiciaire désigné est Me Laurent Hirou. En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
- Chiffre d'affaires
- 315 K€
- Estimation
- Effectif
- 3 à 5 salariés
- Tranche INSEE 2023
PASTA & BURGER est un restaurant de restauration rapide qui se spécialise dans la préparation de plats de pâtes et de burgers, offrant une expérience culinaire rapide et savoureuse. Le menu comprend une variété de burgers gourmets, de pâtes fraîches, ainsi que des options végétariennes et des accompagnements tels que des frites et des salades. La clientèle cible inclut les jeunes adultes, les familles et les professionnels en quête d'un repas rapide et de qualité. Positionnée comme une alternative conviviale et accessible aux chaînes de fast-food traditionnelles, PASTA & BURGER se distingue par son engagement à utiliser des ingrédients frais et de qualité dans ses préparations. Produits et services: burgers gourmets, pâtes fraîches, options végétariennes, accompagnements (frites, salades). Clientèle: jeunes adultes, familles, professionnels.
Dirigeant dans le même secteur que PASTA & BURGER ?
Nous identifions des cibles de rachat dans votre secteur et vous accompagnons jusqu'à la reprise.
Historique BODACC
2 événements- Cessation des paiements :
- 12/09/2025
Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement du 07/09/2026, publié au BODACC le 11/09/2026
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 14/11/2025
Analyse de l'actif immatériel
1
Actifs identifiés
1
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
N° FR4224186
SIREN
809679475
Forme juridique
SARL
Date de création
1er mars 2015
Activité
Restauration de type rapide (56.10C)
Établissements
1 ouvert sur 1
Adresse
3 RUE DE LA POSTE ST GIL BN ST GILLES LES BAINS
Ville
97411 SAINT-PAUL
Département
974
Région
La Réunion
DAVID-EMMANUEL HEREU
Directeur général
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de PASTA & BURGER : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Laurent Hirou, HIROU, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (14 novembre 2025) est en principe échu depuis le 14 janvier 2026 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 14 janvier 2026. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 14 novembre 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Laurent Hirou, HIROU, liquidateur judiciaire, 8 Rue Labour.
Pour un salarié
Salarié de PASTA & BURGER : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Laurent Hirou, HIROU, 8 Rue Labour, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Laurent Hirou, HIROU, 8 Rue Labour ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Laurent Hirou, HIROU, 8 Rue Labour. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 11 septembre 2026. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.